兩年時間，他開店近百家，究竟是如何做到的？

如果說，一家餐廳兩年不到的時間裡開店近百家，這會不會讓你感到很吃驚，甚至覺得不可思議，但是，他真的做到了，並且還在持續擴張中，讓我們來聽聽他的傳奇故事。

他姓包，我們稱他為包總，包總曾經是南京大學工商管理學院畢業的高材生，然後出國，在國外多年混的很好，闖出了自己的一番事業，而後包總仔細考慮後有決定放棄在國外的一切回到國內，畢竟這是母國。回國後第一天他很偶然的吃到了一份麻辣燙，

看著不是很乾淨的餐廳，麻辣燙，包總覺得自己要做麻辣燙，讓更多人可以吃的放心，滿意的麻辣燙，於是包總的麻辣燙夢開始了。

整整6個月的時間裡，包總走遍國內大多的城市，品嘗過各地的麻辣燙後，在南京開出了第一家‘小象麻辣燙，小象麻辣燙與傳統相比，

深深的開闢出一道新的餐飲模式，兩款自製湯底，數十種調料自助，客戶擁有更多的選擇。

與其他品牌最大的不同在於，小象結果和小火鍋開發微火鍋時代，多了中品類模式，這樣消費者的選擇更多了，小象麻辣燙的模式也成了行業內最為好評的模式。

小象麻辣燙品牌定位精准，越發受歡迎

據老闆介紹

他家的湯是不含添加劑的

可以放心大口喝

小編坐在這裡有一種在咖啡店吃麻辣燙的感覺呀

餐飲創業：Byfk1314520

一起聊聊餐飲創業，聊聊餐飲市場的這些那些，聊聊加盟小象麻辣燙的事