超好吃的美食，幾個土豆十幾分鐘搞定，每次做都被小外甥吃個精光

說到這個美食，我就必須說說我家4歲的小外甥，圖圖這個小傢伙非常挑食，是個小吃貨，平時懶洋洋的，如果沒有美食他是絕對不吃飯的，一天三頓都不會給你面子，很奇怪的是，

他不吃飯他也不覺得餓。沒辦法，我每次都要換樣做，尤其是他喜歡吃的。

就說這土豆吧，很多人都不會用，就連我炒的酸辣土豆絲都是非常厲害的。不過，今天告訴大家的是土豆煎餅，怎麼做呢，千萬別說你不喜歡吃土豆，等你知道什麼味道了，你就不再討厭土豆了。

來看看做法吧，如下：

材料：

土豆3個，肉末150克，蛋清1個，麵粉少許，鹽，醬油，料酒，黑胡椒粉

做法：

1、土豆洗淨，去皮。

2、土豆先刨絲，再切碎。

3、加入肉末，鹽，醬油，料酒和黑胡椒粉，攪拌均勻。

4、加入蛋清和少許麵粉，攪拌均勻。麵粉起粘合作用，多少隨意。

5、若麵粉加得比較少，

呈粘稠糊狀，就不用手搓圓，直接用勺子舀起滿滿一勺，正好一個煎餅的量。

6、鍋內加油，把一勺土豆糊放入鍋內，用勺子背壓扁成圓形。底部定型以後，翻面，最後煎至兩面金黃即可，注意全程小火，避免糊鍋。過一會好吃的土豆餅就可以出鍋了。

我是懶人，但也是個吃貨，總喜歡吃新鮮的東西，經常吃的東西就像小外甥一樣，很難有興趣，不如餓著不吃。經常研究一下美食也是不錯的，每天胃口都很好，看看這土豆餅吧，是不是已經垂涎欲滴了，試試看!