排骨胡蘿蔔花生湯的家常做法，你知道嗎？
排骨胡蘿蔔花生湯
食材：排骨、雞爪、胡蘿蔔、花生、薑、料酒、紅棗
做法：
1、雞爪洗乾淨，去指甲，排骨洗乾淨切塊，放入鍋中，加薑片、料酒焯一下去血腥味；
2、胡蘿蔔切塊，花生米剝好，紅棗洗乾淨，薑切片；
3、排骨雞爪焯好撈起來，放入砂鍋中，加入水，鹽、所有的材料放進去，小火燉2個小時；
4、出鍋的時候嘗一下味道，根據個人愛好加鹽；
圖片僅供參考
溫馨提示：
需要大火轉小中火燉，更入味；
雞爪排骨開始用料酒醃制的話，就不要用水灼；
排骨胡蘿蔔花生湯
食材：排骨、雞爪、胡蘿蔔、花生、薑、料酒、紅棗
做法：
1、雞爪洗乾淨，去指甲，排骨洗乾淨切塊，放入鍋中，加薑片、料酒焯一下去血腥味；
2、胡蘿蔔切塊，花生米剝好，紅棗洗乾淨，薑切片；
3、排骨雞爪焯好撈起來，放入砂鍋中，加入水，鹽、所有的材料放進去，小火燉2個小時；
4、出鍋的時候嘗一下味道，根據個人愛好加鹽；
圖片僅供參考
溫馨提示：
需要大火轉小中火燉，更入味；
雞爪排骨開始用料酒醃制的話，就不要用水灼；