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米飯加5種東西,餐後血糖更穩,併發症晚來多年

白米飯是我們生活中最常見的一種主食,可以毫不誇張的說,我們生活中離不開這種主食。對於糖友們來說,白米飯雖然營養豐富,但是多吃就會造成餐後血糖飆升,這個對控制血糖非常不利。

其實,糖友們如果可以在自己的白米飯中加入一些東西,營養會更充足,而且也不會讓血糖升太快,這個對於打敗糖尿病是非常有利的。今天,塔哥來給大家介紹幾種方法。

1、米飯+醋

糖友們在煮飯的時候可以往米飯中加入一點醋,

大概比率是500克米加1毫升醋,這樣可以讓米飯更為鬆軟,顆粒晶瑩,而且香味也會更濃。

醋中含有大量的醋酸,對於降低血糖、提升人體免疫力都是非常有效的。中醫認為,醋具有消食開胃、收斂止瀉和解毒的功效。

2、米飯+玉米

老玉米一直被人稱為黃金作物,

玉米中含有大量的不飽和脂肪酸、谷胱甘肽、維生素E等營養物質,還有大量的鎂元素,它們對於降低血脂、血壓,預防各種心腦血管病發症都有一定的作用。

中醫認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。

3、米飯+黑米

黑米含有大量的花青素、黃酮類物質、膳食纖維、維生素C、B族維生素,還有各種人體必需的微量元素,具有抗衰老、穩血糖、降血壓、防心腦血管併發症等功效。

傳統中醫認為,黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等功效。用黑米入藥,對頭昏、貧血、白髮、眼疾等症狀療效甚佳。

4、米飯+蔬菜

蔬菜都是含有豐富的膳食纖維,這個對於降低餐後血糖非常有幫助,另外,很多的蔬菜的維生素含量非常高,礦物質也很齊全,對於維持膳食平衡非常有益。蔬菜種類繁多,綠葉蔬菜就是最好的選擇了。

5、米飯+豆

很多的豆類,

比如紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、豌豆等,都含有豐富的膳食纖維、微量元素和不飽和脂肪酸,對於延緩餐後血糖上升,平穩血脂和預防各種心腦血管併發症都是有明顯的功效的。

中醫認為,紅豆補心臟,黃豆補脾臟,綠豆補肝臟,白豆補肺臟,黑豆補腎臟,五豆補五臟。

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