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80後學茶劄記:我眼中的國有林

首先大家要知道“國有林”的來歷和出生背景。“國有林”是指林權歸國家所有的林地,

另外兩個概念是“集體林”和“私有林”,現在的集體林權已經越來越少了,大多都劃歸了私有林,尤其是一線的茶山,一棵古樹的年產值就上萬,再集體下去,樹怕是活不了幾年了,還是“包產到戶”的好。“包產到戶”雖然好,但是林地的使用權歸個人以後,就會帶來生態上的重大改變。之前我們講過,一片土地的地力是有限的,為了讓經濟效益更好的茶樹“多吃、多長”,
茶農會主動犧牲茶地上的其他植被。近幾年我們看到了很多已經茶園化或者正在茶園化的茶地。尤其是那些參天大樹,又高又大,上面遮陽光,下面吸養分。把它除掉之後,果然,第二年,這片茶地長勢喜人,增產30%,算算帳,收入又增加了好幾萬塊。這樣無度砍伐其他樹種的結果,直接導致了茶地生態的單一化,以及生態自我迴圈能力的大幅下降。時間一久,老茶客們會發現,
茶變了味兒,山野氣息不在了,茶湯的底蘊也越來越弱,怎麼喝怎麼感覺,它已經變成了一款普通的茶。國有林就是在這樣的茶山“大躍進”時期,被開發出來的一個概念。

其實,世上本沒有集體林與國有林,版納原始森林的生態都是一樣的。類似丁家寨、颳風寨、瓦竜、小曼乃這些寨子,出去幾百米就進入到了原始森林。為了保護生態,給村集體劃出了村民生活範圍附近的林地,

作為可支配用地,也就是以前的集體林,現在的私有林。國有林只是保持了版納原始森林的本來面目,而私有林也看其改造情況,有些寨子的私有林基本保持了著與國有林一樣的生態水準,這樣的私有林茶地,只要不套種扡插苗,即便不是國有林,在品質上也同樣不輸國有林。比如我們在易武高山、丁家瑤寨的部分茶地裡看到的情況。

而國有林則管理更加嚴格,在與很多茶農交談過程中發現,他們對於破壞國有林而受到的法律制裁還是很敬畏的,這種敬畏甚至大於偷獵野生保護動物。那麼國有林裡的茶地是怎麼認定的呢?答案是:約定俗成,只要你最先清理出了這片茶地,村民就會默認這片茶地的採摘權屬於你。

國有林裡的茶地,政府自然不會發“採茶證”給你,原則上,甚至不允許進行採摘。尤其對漢族、彝族以及其他漢化程度較高的民族來說,明面上是不允許售賣國有林出產的農產品的。但是對漢化程度較低的瑤族、基諾族、愛伲族這些“純”少數民族,這種約束就會“睜隻眼閉隻眼”,這也算扶貧政策之一吧。但是,有一條鐵律是大家必須一致遵守的,那就是在國有林內絕不允許栽種以及破壞一切生態。正是這一點約束,強有力的保證了國有林的原始生態特徵延續至今。下面是我們在古六山一部分國有林拍攝的照片,但實際上國有林的生態系統以及植被狀況要比圖片上震撼的多。

首次進入國有林,會感覺那完全是另一個世界,就像我們地球人突然置身于阿凡達所在的潘朵拉星球。那裡充滿了潮濕的空氣,各類植被的氣味,數不清的鳥類的叫聲,以及道路兩旁樹叢中小動物時不時發出“窸窸窣窣”的活動聲,當然,還有那些永遠對你不離不棄的蚊蟲的圍繞,總之進出一趟,身上不多幾坨肉的情況,幾乎不存在。

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號:6480348(長按複製)交流學習。

正是這一點約束,強有力的保證了國有林的原始生態特徵延續至今。下面是我們在古六山一部分國有林拍攝的照片,但實際上國有林的生態系統以及植被狀況要比圖片上震撼的多。

首次進入國有林,會感覺那完全是另一個世界,就像我們地球人突然置身于阿凡達所在的潘朵拉星球。那裡充滿了潮濕的空氣,各類植被的氣味,數不清的鳥類的叫聲,以及道路兩旁樹叢中小動物時不時發出“窸窸窣窣”的活動聲,當然,還有那些永遠對你不離不棄的蚊蟲的圍繞,總之進出一趟,身上不多幾坨肉的情況,幾乎不存在。

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