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炎炎夏日,眼看就要到7、8月了,天氣越來越熱,挑個好西瓜拿回去冰起來才好

西瓜既能消暑解渴,又能瘦身減肥,功效強大!你聽說過西瓜分“公”“母”嗎?公的好吃還是母的好吃呢?原來西瓜還有這講究,以下我們就來看看西瓜怎麼挑?……

西瓜公母怎麼挑

看顏色

瓜皮表面光滑,鮮豔,是母瓜,底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜。

用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當當”聲的,還不成熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。

挑瓜最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

看圈圈

瓜的底部有個小黑圈,

圈大是公瓜,圈小是母瓜。

那個小黑圈越小越好,小黑圈若越大,瓜皮就越厚,那才不好。

而且兩端要勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深,四周飽滿是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗是質次的瓜。

看紋路

瓜表面的紋路整齊,有規則是母瓜,紋路不整齊無規則為公瓜。

瓜體勻稱的生長正常,品質優;瓜體畸形的,生長不正常,品質次之。

看瓜蒂

西瓜頭就是所謂的瓜蒂,若是直直的一條線,是公瓜,籽多籽大,口感粗而淡,不選。若是捲曲圈起來,像美女的卷髮那是母滴,瓜籽小籽少,口感細而甜,必選。再看瓜蒂是綠色的,

是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是“死藤瓜”,品質差。