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長沙啟動食品安全宣傳周 中糧可口可樂等優秀企業參展

(活動現場)

“品控室配置80套先進的檢測儀器,並定期對檢測儀器進行協力廠商校準,

確保產品品質問題及時被糾正。至少每半小時抽檢產品品質,按國標和可口可樂標準進行檢測,確保生產過程中不產生品質不合格的產品,所有產品所檢測專案達60項。”中糧可口可樂華中飲料有限公司供應鏈總監彭華介紹,嚴格的食品安全及品質控制,使得可口可樂這個有著131年歷史的企業,始終被消費者所信賴。

6月30日,在長沙市食品安全宣傳周啟動上,

有14家行業優秀企業受邀參展,展示了企業在食品安全工作上的優秀範例。作為世界最大的飲料品牌可口可樂也受邀參加展示。

中糧可口可樂華中飲料有限公司分享到:以“有序、高效、專業、互動”八字方針為企業管理理念,視產品品質為企業的第一生命,公司建立了完善的管理體系——品質管制體系、食品安全管理體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系,

成立了體系各功能小組:內審小組、文件控制小組、GMP工作小組、HACCP小組、危害管理小組、環境安全管理小組,全年進行10余次自查,接受4次以上外審(包括全球最嚴格的飛檢),確保體系有效運行,並通過定期的溝通培訓、對標分析,對流程體系、風險管控、程序控制進行持續改善。

2017年全國食品安全宣傳周的主題是“尚德守法 共治共用食品安全”,旨在通過挖掘宣傳食品生產經營尚德守法的亮點,

引導食品生產經營企業及從業人員開展公德建設,大力宣傳遵法守信典型,弘揚尚德守法的行業風氣,營造人人關心食品安全的濃厚氛圍,不斷提高人民的健康水準和幸福指數。

湖南醫聊特約作者:中糧可口可樂華中飲料有限公司 張倩

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