吃過這麼多的燜面，你吃過新疆版的豆角燜面嗎？
不管是燜面還是燜飯，簡單又美味！那濃濃的湯汁慢慢的燜進食材裡面，吃在嘴裡滿滿的是湯汁味道，想著都很美味。燜面不僅可以當做早餐還可以當中餐和晚餐，這樣確實很不錯，
食材：
豆角400g，裡脊肉200g，新鮮麵條500g，生抽、白糖各兩湯匙，醬油與生抽各兩湯匙，薑蒜根據個人的喜好添加
1、豆角整理出來，整理成小段，裡脊肉切成薄片（用五花肉還不錯）
2、油熱後放入裡脊肉煸炒至變色，肉片變色後加切好的薑絲蔥瓣，加入調好的生抽，醬油，白糖，一起調味翻炒均勻，鹽不夠可以適當的加一點
3、肉片炒均勻之後加入整理好的豆角，再繼續翻炒均勻
4，翻炒均勻之後加入水，水剛好淹沒過豆角
5、把麵條均勻的鋪放在加了水的豆角上面，
6、豆角的水基本上收幹之後，用筷子和鍋鏟把食材拌均勻即可（喜歡吃辣的可以加些油潑辣子更美味）