橙汁藕片這樣做才最原味,簡單好吃
大家好,今天我們跟大家分享的是一道簡單家常的橙汁藕片的做法,
我們先準備一點蓮藕,將皮削掉後洗淨,用鋼刀切片。《為什麼說用鋼刀呢,因為鐵刀或已經生銹的刀切出來的蓮藕煮後會成黑色》切好的藕片我們用清水沖洗一下。然後鍋中燒水放入藕片和少量食鹽。水開後一分鐘即可撈出來。
撈出來後的藕片我們給它再用涼水沖洗一遍,然後裝盤,如上圖。
最後我們開始調料,這道美食的的料特別的少,
大家好,今天我們跟大家分享的是一道簡單家常的橙汁藕片的做法,
我們先準備一點蓮藕,將皮削掉後洗淨,用鋼刀切片。《為什麼說用鋼刀呢,因為鐵刀或已經生銹的刀切出來的蓮藕煮後會成黑色》切好的藕片我們用清水沖洗一下。然後鍋中燒水放入藕片和少量食鹽。水開後一分鐘即可撈出來。
撈出來後的藕片我們給它再用涼水沖洗一遍,然後裝盤,如上圖。
最後我們開始調料,這道美食的的料特別的少,