我做的晚餐，三個人，五菜一湯，都是家常菜，孩子卻說：“媽媽的菜無可替代，在家吃飯最好！”

這是昨天的晚餐，2017年7月2日的晚餐，五菜一湯：芒果炒牛柳、豆豉炒花蛤、鹵豬耳、鹽水菜心、炒花菜和胡蘿蔔玉米瘦肉湯。

昨天下了一天雨，我上午就想好要買哪些菜做晚餐，下午我和丈夫一起去聽講座，這是針對高中生學習和專業選擇的，我認為在孩子成長的過程中要多學習，多聽一些講座，用理論武裝自己，

可以讓自己更好地當一個媽媽。在孩子成長過程中，我希望多學習，和女兒一起成長，做一個合格的母親。

在去聽講座之前，我用電燉鍋煲湯，鹵好了豬耳，聽完講座以後，一個小時做好飯菜，女兒學習回家就可以一起吃飯了。我覺得周日就是家庭日，

晚餐就是我們一家人聊天交流的時間，我們一家人都很重視溝通，我丈夫和我都認為和女兒說話過程中可以掌握女兒的想法，她遇到什麼問題，我們給她一些建議，出謀劃策還是要讓她自己解決。

這盤是聽講座前做的鹵豬耳，回家就切片，炒一下，

豬耳爽脆，我放了辣醬，香辣開胃，具體做法可以點選連結查看： 豬耳這麼做，簡單兩步，爽脆開胃，當菜當零食都非常好吃，夏天胃口不佳一定要試試

這盤是我女兒很喜歡吃的芒果炒牛柳，牛柳用的是牛排切成長條，用橄欖油炒牛柳和紅椒，炒熟以後放芒果條，

翻炒一下就可以了。

炒牛肉可以點選連結查看： 每次這樣炒牛肉，肉嫩滑，用它搭配，鮮美爽口，還能提高抗病能力

這是我女兒常喝的湯水，胡蘿蔔玉米瘦肉湯，以前分享過胡蘿蔔玉米骨頭湯，這次把豬骨頭換成瘦肉，瘦肉比豬骨頭清淡，

豬骨頭煲出來更濃郁。可以點選連結查看： 這湯簡單得要命，只要備好材料，兩步就能搞定，可卻讓人常惦記著

花蛤很鮮美，我丈夫挺喜歡花蛤，而且花蛤就是吃味道，這次用了豆豉炒，方法還是用最簡單的方法，可以點選連結查看： 用最簡單的方法炒出最鮮美的花甲，一上桌搶著吃

這是炒花菜，已經有幾個葷菜了，花菜就沒有放肉了，我女兒很喜歡花菜的。做法可以點選連結查看： 超級快手炒花菜，平民下飯菜，脆嫩味美，上桌搶光光

這盤是我家常吃的鹽水菜心，把菜心洗淨，放進薑片和鹽燒開的水裡，煮熟。做法可以點選連結查看： 菜心別再炒了，我家就這樣做，特別適合老人和孩子，不油膩很清甜

這是2017年7月2日的晚餐，不管颳風下雨，周日晚餐是我們一家三口聚在一起的溫馨時光。我女兒說：“只要是媽媽做的家常菜，最有誘惑力。那是家的召喚。”

我家的晚餐，您喜歡嗎？

一上桌搶著吃

這是炒花菜，已經有幾個葷菜了，花菜就沒有放肉了，我女兒很喜歡花菜的。做法可以點選連結查看： 超級快手炒花菜，平民下飯菜，脆嫩味美，上桌搶光光

這盤是我家常吃的鹽水菜心，把菜心洗淨，放進薑片和鹽燒開的水裡，煮熟。做法可以點選連結查看： 菜心別再炒了，我家就這樣做，特別適合老人和孩子，不油膩很清甜

這是2017年7月2日的晚餐，不管颳風下雨，周日晚餐是我們一家三口聚在一起的溫馨時光。我女兒說：“只要是媽媽做的家常菜，最有誘惑力。那是家的召喚。”

我家的晚餐，您喜歡嗎？