魚台縣食藥監局開展“學校食堂開放日”活動

大眾網濟寧7月3日訊為深入開展食品安全宣傳周活動，

讓人民群眾更真切地瞭解學校食堂食品安全狀況，6月27日，魚台縣食藥監局在機關幼稚園、濱湖中學等學校開展“學校食堂開放日”活動。活動邀請學生家長代表、其他學校食堂負責人及社會各界人士等50餘人進行座談和實地觀摩。

活動中，各校長和具體食堂管理負責人向家長們詳細介紹學校食堂餐廳配置、人員組成、健康檔案管理、食材的進出庫記錄、餐具消毒等情況。

縣食藥局向家長代表宣傳餐飲食品安全監管法律法規和安全常識，並發放了食品安全資料和徵求意見表，現場徵求大家對食藥監工作的意見和建議，接受家長諮詢，解答家長疑問。

同時，家長代表們從原料購進保管、切配加工、烹飪製作，到飯菜分裝、購買就餐以及餐飲具消毒等環節，進行了具體參觀瞭解。

乾淨整潔的食材存儲和用餐環境給家長們留下了深刻的印象，

學生家長紛紛表示，通過親眼所見，感受到了監管部門和學校對校園食堂食品安全的重視，對孩子在校的飲食安全與品質更加放心。