電飯煲除了蒸米飯還能搞定這些人間美，不信你也試試看
整個番茄飯
整個番茄飯
【原料】：大米、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、火腿腸、豌豆
【調料】：橄欖油、鹽、黑胡椒粉
【製作步驟】：
1、準備食材和調料：大米、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、火腿腸、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉。
2、處理食材：胡蘿蔔去皮後切丁、玉米剝粒、青豆沖洗乾淨，火腿腸切丁、番茄洗乾淨去蒂。大米淘好後加入適量水，水比平時蒸米飯時少一點點，因為番茄會出很多湯汁。
3、加入適量鹽。
4、加入適量橄欖油。
5、加入少量黑胡椒粉。
電飯煲紅燒豬蹄
食材：豬蹄、冰糖、老抽、薑蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、幹辣椒、食鹽
做法：
1.豬蹄刮毛洗淨剁好，焯水待用
2.鍋裡放油，放入冰糖，小火到融化後攪拌，然後倒入豬蹄，翻炒至均勻上色
3.加入老抽、蔥薑蒜、八角、花椒、幹辣椒、桂皮、料酒和少許食鹽翻炒至聞到香味
4.將炒好的豬蹄放進電壓力煲中，
電飯煲紅燒肉
步驟1：五花肉切塊，加料酒和生薑，冷水下鍋，焯水去浮沫，瀝幹盛出。【電飯煲紅燒肉】的做法
步驟2：小半碗生抽、少許老抽、少許糖（有冰糖更好）混合成醬汁。【電飯煲紅燒肉】的做法
步驟3：電飯煲鍋底鋪一層生薑片，
步驟4：按下煮飯鍵，等電飯煲跳到保溫再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。【電飯煲紅燒肉】的做法
步驟5：出鍋撒蔥，噴香可口！雖然肥肉部分不如傳統做法的那麼好，但不愛吃肥肉的同事試吃過後覺得並不膩。
豆燜飯
電飯煲美食
做法：
1.米先浸泡15-30分鐘(按平時煮飯的方式在電鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水)
2.大蒜切片，備用
3.土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝幹
4.炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝幹後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，
5.把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式
6.飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘，準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
番茄肉絲洋蔥披薩
食材：
裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許
做法：
1、準備食材
2、麵粉+牛奶+酵母.揉成麵團.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子紮些洞洞.以便餅胚發的更好~
3、切洋蔥，玉米剝粒，番茄切塊.肉切絲.
4、加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
5、把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚.
6、再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉.
7、用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反復兩次.就可以出鍋啦
電鍋版臘腸煲仔飯
用料
大米2杯300克、冬菇8朵、臘腸2條、西蘭花數朵、水20毫升、蝦米一把(或用瑤柱代替)、油1湯匙、鹽1茶匙、洋蔥1/2個、大蒜1粒、香菜適量、生抽30毫升、魚露少許、糖1湯匙、雞精少許、香油適量
做法
泡發香菇，為使香菇入味，在泡香菇的水里加點鹽。電鍋內膽抹一層生油
米洗淨後加1湯匙油和1茶匙鹽，攪拌均勻，加一把蝦米，倒入開水後按下電鍋的煮飯鍵
趁煮飯的時間，把臘腸切片，西蘭花切開成數朵；洋蔥和香菜切碎，蒜切成蒜蓉
燒開水，加1湯匙油和1湯匙鹽，把西蘭花和香菇焯熟，用冷水衝衝滴幹備用
電鍋按鍵跳了以後，迅速把臘腸片和冬菇放進去。燜1分鐘後打兩隻生雞蛋進去，並把西蘭花也放進去一起燜
2分鐘後，等雞蛋5成熟變成糖心雞蛋(蛋白凝固，蛋黃還是液體)後淋上調味汁，戳穿雞蛋攪拌均勻即可。吃的時候可按個人口味加點鹹菜如辣蘿蔔
電飯煲芝士蛋糕
用料 --
蛋糕專用小麥粉 40g、雞蛋 4個、白砂糖 60~80g
白醋/檸檬汁 少許、牛奶 60ml、芝士片 80g、食用油 適量
-- 做法 --
❶ 將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
❷ 將50g麵粉用篩子篩進蛋黃中，加入40ml牛奶，加入適量白砂糖（約50g），攪拌均勻。
❸ 80g芝士片加食用油/黃油適量，加20ml牛奶，用微波爐加熱或隔水蒸熱，目的是讓芝士完全融化。加入蛋黃麵粉漿中攪拌均勻。
❹ 蛋清加入兩滴白醋或檸檬汁，用打蛋器打圈攪拌，讓其起泡，打至泡沫可以立起來即可。之後加入適量白砂糖，繼續攪拌至糖化泡沫凝固。
❺ 將打好的雞蛋清分3~4次加入蛋黃麵粉漿中，左右上下翻炒使其均勻融合。像炒菜一樣翻炒，不要打圈，會不均勻。
❻ 洗淨電鍋，用幹布擦乾，加入黃油或食用油，預熱2分鐘。均勻地將油抹在電鍋內，防止粘鍋。再將粉漿到進電鍋裡。蓋好鍋蓋，開啟電鍋5分鐘，保溫悶20分鐘，再開啟2分鐘，最後再保溫燜20分鐘即可。
電鍋菜飯
主料：
白米1杯、清水適量、廣式臘腸1根半、胡蘿蔔1/3根、青豆3兩、水發香菇4朵、芝麻香油少許、鹽1/2小匙、雞粉1/4小匙、黑胡椒粉可選
做法：
1、將香菇用溫水浸泡半小時至變軟，切成細丁狀。將青豆洗淨備用，將胡蘿蔔切成細丁狀；廣式臘腸切成細丁狀；白米洗淨備用；
2、取一寬口的電鍋，按下“煮飯鍵”加入少許的芝麻香油，放入香菇丁及臘腸丁，加上鍋蓋讓其幹煎約2分鐘（使臘腸中的油脂煎出少許）；
3、然後再放入青豆，胡蘿蔔丁，鹽、雞粉、翻炒均勻；
4、再放入洗淨的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；
5、加入適量的清水，水量以剛沒過菜飯即可。按下“煮飯鍵”蓋上鍋蓋，等到電鍋跳至“保溫鍵”後再燜約5分鐘即可。將煮好的飯再拌勻即可食用。(喜歡黑胡椒粉的可加入少許拌勻更香)。
裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許
做法：
1、準備食材
2、麵粉+牛奶+酵母.揉成麵團.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子紮些洞洞.以便餅胚發的更好~
3、切洋蔥，玉米剝粒，番茄切塊.肉切絲.
4、加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
5、把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚.
6、再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉.
7、用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反復兩次.就可以出鍋啦
電鍋版臘腸煲仔飯
用料
大米2杯300克、冬菇8朵、臘腸2條、西蘭花數朵、水20毫升、蝦米一把(或用瑤柱代替)、油1湯匙、鹽1茶匙、洋蔥1/2個、大蒜1粒、香菜適量、生抽30毫升、魚露少許、糖1湯匙、雞精少許、香油適量
做法
泡發香菇，為使香菇入味，在泡香菇的水里加點鹽。電鍋內膽抹一層生油
米洗淨後加1湯匙油和1茶匙鹽，攪拌均勻，加一把蝦米，倒入開水後按下電鍋的煮飯鍵
趁煮飯的時間，把臘腸切片，西蘭花切開成數朵；洋蔥和香菜切碎，蒜切成蒜蓉
燒開水，加1湯匙油和1湯匙鹽，把西蘭花和香菇焯熟，用冷水衝衝滴幹備用
電鍋按鍵跳了以後，迅速把臘腸片和冬菇放進去。燜1分鐘後打兩隻生雞蛋進去，並把西蘭花也放進去一起燜
2分鐘後，等雞蛋5成熟變成糖心雞蛋(蛋白凝固，蛋黃還是液體)後淋上調味汁，戳穿雞蛋攪拌均勻即可。吃的時候可按個人口味加點鹹菜如辣蘿蔔
電飯煲芝士蛋糕
用料 --
蛋糕專用小麥粉 40g、雞蛋 4個、白砂糖 60~80g
白醋/檸檬汁 少許、牛奶 60ml、芝士片 80g、食用油 適量
-- 做法 --
❶ 將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
❷ 將50g麵粉用篩子篩進蛋黃中，加入40ml牛奶，加入適量白砂糖（約50g），攪拌均勻。
❸ 80g芝士片加食用油/黃油適量，加20ml牛奶，用微波爐加熱或隔水蒸熱，目的是讓芝士完全融化。加入蛋黃麵粉漿中攪拌均勻。
❹ 蛋清加入兩滴白醋或檸檬汁，用打蛋器打圈攪拌，讓其起泡，打至泡沫可以立起來即可。之後加入適量白砂糖，繼續攪拌至糖化泡沫凝固。
❺ 將打好的雞蛋清分3~4次加入蛋黃麵粉漿中，左右上下翻炒使其均勻融合。像炒菜一樣翻炒，不要打圈，會不均勻。
❻ 洗淨電鍋，用幹布擦乾，加入黃油或食用油，預熱2分鐘。均勻地將油抹在電鍋內，防止粘鍋。再將粉漿到進電鍋裡。蓋好鍋蓋，開啟電鍋5分鐘，保溫悶20分鐘，再開啟2分鐘，最後再保溫燜20分鐘即可。
電鍋菜飯
主料：
白米1杯、清水適量、廣式臘腸1根半、胡蘿蔔1/3根、青豆3兩、水發香菇4朵、芝麻香油少許、鹽1/2小匙、雞粉1/4小匙、黑胡椒粉可選
做法：
1、將香菇用溫水浸泡半小時至變軟，切成細丁狀。將青豆洗淨備用，將胡蘿蔔切成細丁狀；廣式臘腸切成細丁狀；白米洗淨備用；
2、取一寬口的電鍋，按下“煮飯鍵”加入少許的芝麻香油，放入香菇丁及臘腸丁，加上鍋蓋讓其幹煎約2分鐘（使臘腸中的油脂煎出少許）；
3、然後再放入青豆，胡蘿蔔丁，鹽、雞粉、翻炒均勻；
4、再放入洗淨的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；
5、加入適量的清水，水量以剛沒過菜飯即可。按下“煮飯鍵”蓋上鍋蓋，等到電鍋跳至“保溫鍵”後再燜約5分鐘即可。將煮好的飯再拌勻即可食用。(喜歡黑胡椒粉的可加入少許拌勻更香)。