不要再泡速食麵了,一個人的晚餐也不含糊,自己動手做的感覺比吃更爽
最近又是一個人在家,吃了好幾次的速食麵,也沒有人邀請去蹭飯,平時都會搞幾個做法簡單的家常菜,三五好友一起吃,人越多吃的越香,相反,有時一個人的時候,飯也就懶得做飯了,
煎餃的做法簡單,先將芹菜、蔥、薑切碎了,和著豬肉末一起攪拌,根據自己的口味可以加入辣椒面、雞蛋,
準備好就可以開始包餃子,包餃子之前在調好芹菜肉餡裡放適量鹽,這樣比較入味。
把包好的餃子放到蒸籠裡蒸熟,也可以直接做成生煎餃子,看各位的喜好和做法而定。
把蒸好的餃子取出放到平底鍋裡煎至金黃即可,時間要把握好,不可過長,
一個人獨處也不可以虧待自己,再煮碗湯放上調料,就可以開吃了,製作美食的享受有時遠遠大於吃的快樂。