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愛吃雞蛋的人注意了:這樣吃雞蛋,小心中毒,嚴重的會致癌!

雞蛋的營養價值非常高,從古至今,都是人們餐桌的寵食,舊時生活水準不高,雞蛋成了坐月子的最佳補品。隨著生活水準的不斷提高,人們喜歡把雞蛋做成各種美食,但雞蛋的這幾種吃法,

一不留神真要人命!看看你有沒有中招!

煎雞蛋

有的人喜歡把雞蛋用油煎至有些焦黃來吃,據說這樣吃雞蛋很香,

殊不知,這種焦黃後的酥香竟是一種慢性毒藥,長期食用,致癌風險極高。

加糖的雞蛋

煮雞蛋時,很多人愛在雞蛋里加點糖,

據說這樣可以去雞蛋的腥味,但你並不知道,當雞蛋和糖一起煮的時候,高溫的作用下會產生一種叫糖基賴氨酸的物質,它會對血液起到凝血的效果,阻止血液的流暢,對人體健康造成危害。 雞蛋加豆漿

很多上班族習慣這樣搭配來吃,因為雞蛋、豆漿這兩種食物都很有營養,

且攜帶方便。很多媽媽也會這樣為孩子準備早餐。你知道嗎?豆漿本身含有一種特殊的物質胰蛋白酶,當它與蛋清中的卵松蛋白結合時,就會導致營養成分的流失,同時降低這兩種食物的營養。