鹼性食物真的能救命嗎？別鬧了！你知道什麼是鹼性食物嗎

近期看到不少人在宣傳鹼性食品怎麼怎麼好，吃鹼性食物能防癌，能抗衰老等等，鹼性食物真的那麼好，那麼有效嗎？別鬧了！當心吃出病來！

首先我們要搞清楚“鹼性食物”的概念是什麼,營養學上把燃燒之後所得灰分，

溶于水之後，PH值為鹼性的食物稱為鹼性食物。反之則為酸性。根據統計，鹼性食物的灰份中，鉀、鈉、鈣、鎂等元素含量較多，那麼這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

有沒有發現，這類食物比較接近於一般概念上的素食！是不是也可以理解為沒事多吃點水果？

如果你有每天吃點新鮮水果的習慣，這一定是對身體有益處的，但要說這樣就能防癌延命，太扯了。

要知道，灰分呈鹼性，和所謂的鹼性體質，這可是絕對的兩回事！

我們知道，胃裡有一種液體，叫胃酸；任何人類吃進肚子裡的東西，都要經過胃酸的處理之後，才能進一步被身體吸收。說白了，就是被強酸腐蝕分解，

不管你吃進來的是什麼！從胃裡出去的時候，都是酸性的！

所以我們注意到，只有當個體有較嚴重的胃病時，醫生才會強調要吃點鹼性製劑，或者經過堿加工的食物；等於是直接攝入堿去中種多餘的胃酸。在這個意義上，所謂的鹼性食品是沒有什麼用處的。

這裡還有一個偽命題——酸性體質，相信大家都看過很多談論酸性體質是萬病之源、酸性體質容易致癌之類的文章，

什麼是酸性體質?人體是一個系統，有很多的器官和體液，分別呈酸性或鹼性，請問這樣一個有機的整體，如何就能判定它是酸性還是鹼性呢？

健康源於適量的運動和均衡的營養攝入，忘記那些酸性或鹼性食物的區別吧，什麼都吃點，什麼都別吃多，每天堅持運動一會，但是別把自己累到。

生命屬於我們只有一次，雖說好死不如賴活著，但我覺得生命的品質比長度更重要。

把每一天活的精彩，好過稀裡糊塗的混著，您說呢？