妹子吃這種鹽一個月差點丟命!快看你家吃的是什麼鹽
吃鹽太多有害健康,這個道理很多人知道。
吃鹽多可能誘發高血壓、水腫、心臟疾病…
可有個資料大家可能不知道
↓↓↓
北京大學醫學部喬治健康研究所資深研究員、北京大學臨床研究所常務副所長武陽豐教授表示,
武陽豐介紹,中國每5例死亡病例中就有2例因心腦血管疾病造成。據估計,將中國人每天的平均攝鹽量降低1克,每年將可挽救12.5萬條生命。
所以,有一種鹽被大家青睞
↓↓↓
"低鈉鹽"
在保證口味的同時,
有助於人體鈉鉀平衡,
降低高血壓、心血管疾病的風險。
同樣是2元錢的售價,
然而,最近
有關"低鈉鹽"的消息在朋友圈被大量轉發
▽
長期食用低鈉鹽會導致高鉀血症!
這個說法靠譜嗎?
低鈉鹽=送命鹽?
這讓小編想起了去年的一個新聞
↓↓↓
武漢女子吃低鈉鹽險丟命
30歲的丁小姐家住漢口,因家族遺傳患有糖尿病。2015年,丁小姐的病情發展,得了尿毒癥,在醫院開始進行血液透析治療。去年,丁小姐發現自己食欲開始減退,吃什麼都沒胃口。去年5月,她更是感到全身乏力,每天都覺得很累,嘴巴四周還出現了麻木症狀,於是去醫院就診。
接診的杜興國醫生仔細檢查後發現,丁小姐體內的血鉀高達7.35mmol/L(正常人血鉀在3.5-5.5mmol/L),
丁小姐很疑惑,她平時對高鉀食物的攝入十分謹慎,像香蕉、橘子、海帶、紫菜、香菇、菠菜等食品,都是敬而遠之,哪怕是蔬菜在家裡烹飪前,她也會先用水焯兩遍。
杜醫生再三詢問得知,原來丁小姐的婆婆一個月前在超市買菜時,聽說低鈉鹽對高血壓有好處,便買回了家,
醫院腎內科主任董駿武提醒,“低鈉鹽”又叫“低鈉高鉀鹽”。食物中的鉀經過消化道吸收後,90%經腎臟排泄。由於丁小姐腎衰竭,腎臟排泄能力變差,鉀攝入過多導致鉀離子在體內蓄積,鉀離子濃度過高從而危及生命。
諮詢醫生後瞭解到,
低鈉鹽中氯化鈉的含量,
比普通加碘鹽低15%到30%,
但是在降低鈉含量的同時,
提高了鉀的含量。
所以低鈉鹽又叫做低鈉高鉀鹽
有人吃治病,有人吃送命!
對於大多數腎功能正常的人來說,
食用低鈉鹽不失為一種減鹽措施,
減鹽不減鹹,防控高血壓。
但是,對於有這些情況的人,就不能吃!
↓↓↓
大連市中心醫院營養科主任王興國表示,
有一些
●腎病,
●尿量減少、
●尿毒癥患者,
本身血液中鉀排不出去,會有高血鉀,
再吃低鈉鹽比較危險,
嚴重會影響心臟跳動,出現意外情況。
還有一些
●一型糖尿病患者、
●燒傷患者、
●以及目前正在進行血液透析維持性治療的患者
也不宜吃低鈉鹽。
總而言之,只要你有高血鉀,都不應該吃這種低鈉高鉀鹽!
作為百味之首,
鹽是人們飲食中必不可少的調味品。
那到底每天吃多少鹽比較合適?
世界衛生組織最新食鹽攝取指南,健康人通過飲食攝取的最佳鹽量是:每人每日不超過5克。如果每個人每天能把食鹽量降低到5g以下,至少可以多活10年。
5g是多少?
用鹽將一個啤酒瓶蓋平平地裝滿,大約是4克左右。
然而,即便是你已經關注減鹽,在做菜時儘量少放些鹽,但如果不關注種種細節,仍有可能在不知不覺中中了“高鹽”的埋伏。
含“隱形鹽”食品大排名你中招了幾個?
假如每天吃鹽6.0g
一塊腐乳含鹽5.0g,占每天吃鹽總量83%。
一袋榨菜含鹽4.7g,占每天吃鹽總量79%。
一根火腿腸含鹽3.6g,占每天吃鹽總量60%。
10顆九制話梅含鹽3.4g,占每天吃鹽總量56%。
2兩掛麵含鹽3.0g,占每天吃鹽總量50%。
一袋泡椒鳳爪含鹽2.8g,占每天吃鹽總量47%。
一個鹹鴨蛋含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%。
一勺雞精含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%。
一袋調味蠶豆含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%。
一勺豆瓣醬含鹽2.3g,占每天吃鹽總量38%。
一袋餅乾含鹽1.9g,占每天吃鹽總量31%。
一勺醬油含鹽5.0g,占每天吃鹽總量36%。
一袋大豆蛋白串燒含鹽1.7g,占每天吃鹽總量28%。
一袋臺式小烤腸含鹽1.4g,占每天吃鹽總量24%。
一把瓜子含鹽1.4g,占每天吃鹽總量23%。
一袋鍋巴含鹽1.3g,占每天吃鹽總量21%。
一小包薯片含鹽1.2g,占每天吃鹽總量20%。
兩片切片面包含鹽1.1g,占每天吃鹽總量18%。
醫生建議,無論是普通鹽還是低鈉鹽,為了健康起見,鹽可千萬不要多吃。
南昌大學第二附屬醫院、新華網
版權歸原作 如有侵權請聯繫
編輯:胡小莉
嚴重會影響心臟跳動,出現意外情況。
還有一些
●一型糖尿病患者、
●燒傷患者、
●以及目前正在進行血液透析維持性治療的患者
也不宜吃低鈉鹽。
總而言之,只要你有高血鉀,都不應該吃這種低鈉高鉀鹽!
作為百味之首,
鹽是人們飲食中必不可少的調味品。
那到底每天吃多少鹽比較合適?
世界衛生組織最新食鹽攝取指南,健康人通過飲食攝取的最佳鹽量是:每人每日不超過5克。如果每個人每天能把食鹽量降低到5g以下,至少可以多活10年。
5g是多少?
用鹽將一個啤酒瓶蓋平平地裝滿,大約是4克左右。
然而,即便是你已經關注減鹽,在做菜時儘量少放些鹽,但如果不關注種種細節,仍有可能在不知不覺中中了“高鹽”的埋伏。
含“隱形鹽”食品大排名你中招了幾個?
假如每天吃鹽6.0g
一塊腐乳含鹽5.0g,占每天吃鹽總量83%。
一袋榨菜含鹽4.7g,占每天吃鹽總量79%。
一根火腿腸含鹽3.6g,占每天吃鹽總量60%。
10顆九制話梅含鹽3.4g,占每天吃鹽總量56%。
2兩掛麵含鹽3.0g,占每天吃鹽總量50%。
一袋泡椒鳳爪含鹽2.8g,占每天吃鹽總量47%。
一個鹹鴨蛋含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%。
一勺雞精含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%。
一袋調味蠶豆含鹽2.5g,占每天吃鹽總量42%。
一勺豆瓣醬含鹽2.3g,占每天吃鹽總量38%。
一袋餅乾含鹽1.9g,占每天吃鹽總量31%。
一勺醬油含鹽5.0g,占每天吃鹽總量36%。
一袋大豆蛋白串燒含鹽1.7g,占每天吃鹽總量28%。
一袋臺式小烤腸含鹽1.4g,占每天吃鹽總量24%。
一把瓜子含鹽1.4g,占每天吃鹽總量23%。
一袋鍋巴含鹽1.3g,占每天吃鹽總量21%。
一小包薯片含鹽1.2g,占每天吃鹽總量20%。
兩片切片面包含鹽1.1g,占每天吃鹽總量18%。
醫生建議,無論是普通鹽還是低鈉鹽,為了健康起見,鹽可千萬不要多吃。
南昌大學第二附屬醫院、新華網
版權歸原作 如有侵權請聯繫
編輯:胡小莉