“塑膠紫菜”進入了深圳市場？別再傳謠了 真相在這裡
前不久，一則“紫菜是塑膠做的”視頻在網上熱傳。全國多方闢謠之下，這場“塑膠鬧劇”總算畫上句號。不過今天我們又接到市民陳女士的報料，說他們買到了一包紫菜，自己親身試驗，
陳女士一家住在龍華民治的綠景香頌社區。前天晚上，他們一家到樓下的華潤萬家超市買菜準備做飯。沒想到，吃到一半的時候，老人家突然說紫菜太硬，根本咽不下肚。
聯想到此前網上流傳的“塑膠紫菜”視頻。一家人覺得紫菜有問題，隨後用手機拍了視頻作為證據。
陳女士在家做的紫菜泡水試驗▲
在現場，陳阿姨又為我們重現了視頻中的畫面，同時還用打火機點燃了這些紫菜，發現紫菜冒出白煙，還伴隨散發一股焦味。
點燃紫菜後，冒白煙且有難聞氣味▲
記者來到陳阿姨購買紫菜的華潤萬家民治店。打折促銷的這款“利興昌”紫菜，依然擺在顯眼的位置。店長馮先生就介紹，這款產品有相應的檢測合格的報告。
那麼，“塑膠紫菜”到底是不是空穴來風呢？記者隨後聯繫了深圳大學化學系的教授王慶國。
王教授介紹說，塑膠做的紫菜是絕對不可能的▲
那麼，為什麼有的紫菜會出現類似塑膠的材質？王教授解釋說是因為紫菜的品質問題。不同紫菜的顏色和味道有差異，
如何識別優質紫菜呢？
① 一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色，有天然的光澤，幹紫菜有彈性，不易碎。捏一捏、聞一聞，購買手感蓬鬆有彈性、沒有異味的紫菜。
② 好的紫菜是不掉色的，如果泡發時發現水的顏色變深了、變紫了，
③ 泡發時水溫要高，用冷水泡出來的紫菜大多數是不好嚼的。
來源：廣東公共頻道DV現場