華文網

愛上火怎麼辦?四種食療來幫你

”社會的發展讓我們生活節奏快速無比,上火是我們生活中時常發生的事,下面的四招讓你褪去火氣,重新充滿活力!“

服秋梨膏 食材:1000g雪花梨、20g紅棗、5g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草步驟: 1、將梨依次洗淨後去皮,

用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉。

2、取一隻碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上,將四角提起,使勁擠出全部的梨汁。

3、將冰糖敲成碎塊、薑切片備用,紅棗去核後切片,倒入鍋中,加入切片的棗肉、薑、冰糖、川貝粉和甘草。

4、中火煮開後,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關。

5、待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮後的梨汁,加入蜂蜜調勻。

6、裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。功效:祛痰、生津、潤肺。

桂圓銀耳蓮子湯 食材:銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量步驟: 1、將蓮子泡發半天後,加入銀耳一起繼續泡發1小時。

2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後,沖去雜質,倒入少許清水,

備用。

3、銀耳泡發開後(舒展開),沖洗掉雜質,撕成小片。

4、將處理好的銀耳,蓮子,桂圓肉一起倒入煲內,加適量水(水稍多一些沒問題),煮開後加入冰糖,轉中小火繼續燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)即可。

功效:潤肺止咳、解熱明目。

黃瓜獼猴桃汁

食材:1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜

步驟: 1、準備好材料。

2、獼猴桃去皮,切塊。

3、黃瓜洗淨,切塊。

4、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中,榨成汁,調入蜂蜜即可。

功效:能入腎和胃經,解熱止渴。

蓮藕水梨

食材:蓮子心10個、蓮藕50克、豐水梨1個

步驟:1、將蓮子心切碎。

2、一起煮水,再調入冰糖即可。

功效:潤燥止咳,除煩解毒。