帶魚究竟能不能養殖？看完這篇文章你就明白了

時間＼2017-07-05

帶魚、小黃魚、大黃魚、墨魚被稱為中國四大漁業，曾經非常受歡迎，後來隨著人們捕撈過度，大黃魚資源枯竭，小黃魚和墨魚也面臨同樣的困境，只有帶魚在蓬勃生長，而且至今產量都很高，

深受人們的喜愛。

帶魚

小黃魚

大黃魚

墨魚

要想知道帶魚能不能自己養殖，首先要瞭解帶魚的品種。很多人都認為像帶魚那種經常吃的，誰都知道長什麼樣。但是，我們所不知道的是，帶魚的品種也分好幾類。

有一種，這幾年比較受歡迎的皇帶魚，這種魚和我們平常吃的魚很相似，但是比平常的帶魚要長得多，雖然外形相似，但是還是不同於真正的帶魚。

我們經常吃的帶魚是鱸形目帶魚科，

這個魚類在我國東部沿海地區就有好多品種：等鰭叉尾帶魚屬、窄顱帶魚屬、小帶魚屬、沙帶魚屬、帶魚屬、剃刀帶魚屬、深海帶魚屬、叉尾帶魚屬、狹顱帶魚屬。但我們經常吃的是帶魚屬類的帶魚。

帶魚屬又將帶魚分為南海帶魚和東海帶魚。

東海帶魚小而且窄，南海帶魚偏大一點，東海帶魚眼睛閉南海帶魚小，黑眼珠小，眼白更多，東海帶魚的眼白如果是黃色的，就是來自中東或者非洲。東海帶魚比南海帶魚味道鮮美，肉質細嫩。

東海帶魚

南海帶魚

帶魚富含脂肪、蛋白質、磷、碘等人體需要的多種營養物質，而且具有強心補腎、消炎化痰、消除疲勞、提高記憶力、預防高血壓等功效。

帶魚渾身都是寶，它的銀鱗並不是鱗，而是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為"銀脂"，是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪，裡面含有不飽和脂肪酸等對人體極為有益的物質。農民朋友有關於魚類的一些知識有疑問，可以上雲種養，雲種養是最大的農技問答APP，上面有數萬名農技專家為農民朋友免費答題，6月21-7月21日，雲種養開設了農業補貼諮詢視窗，專門解答農業補貼相關問題。手機搜”雲種養“即可。

既然帶魚具有很高的營養價值，那麼它為什麼不進行人工養殖？

答案是：沒必要

一、帶魚是深水魚，深水魚的特點就是耐高壓，雖然我們經常品嘗帶魚，但是卻不能見到活著的生猛帶魚，原因就是帶魚離開高壓就不能存活.

二、帶魚是洄游生物，是不適合人工養殖的

三、帶魚經過了長時間的捕撈，產量還如此高，人們也沒必要花費時間精力去研究帶魚養殖了

四、帶魚習性兇猛，棲息的水域比較深，對它的研究還有待深入。

如果非要人工養殖帶魚，那這個養殖成本未免太高了，因為需要在深海進行養殖，當然你可以說我們可以做一個很大的網，把帶魚放在海底來飼養，但是你考慮過網的尺寸了嗎？那該如何管理呢？如果不進行管理，讓且自然生長，這樣又何必用網網住呢？

它的銀鱗並不是鱗，而是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為"銀脂"，是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪，裡面含有不飽和脂肪酸等對人體極為有益的物質。農民朋友有關於魚類的一些知識有疑問，可以上雲種養，雲種養是最大的農技問答APP，上面有數萬名農技專家為農民朋友免費答題，6月21-7月21日，雲種養開設了農業補貼諮詢視窗，專門解答農業補貼相關問題。手機搜”雲種養“即可。