術後飲食調理 不能走“野路子”
有人說要吃人參，有人說要以“形”補“形”，
正確合理的飲食調理是促進術後患者快速恢復的關鍵。但是在現實生活中，術後患者往往偏信道聼塗説的“野路子”，陷入飲食調理的誤區不能自拔。
不吃肉，只喝湯
在醫院經常見到一些場景：家人在吃肉，患者在喝湯。結果家人越吃越胖，患者越吃越瘦。這是因為肉裡含有豐富的蛋白質，營養價值很高，而聞起來很香的肉湯其實營養價值非常低，之所以鮮香是因為裡面含有脂肪和嘌呤物質。
所以，如果術後患者的胃腸道功能正常，那麼既要喝湯，更要吃肉。
以“形”補“形”
有人說，腸病患者術後要吃豬大腸，骨折患者術後要喝骨頭湯，這對嗎？答案是否定的。因為豬大腸屬於高脂肪型食物。術後患者吃了可能會消化不良，或者腹瀉，所以這種飲食方案是不可取的，不能偏信以“形”補“形”，而是要根據食物中營養素（脂肪、蛋白質、碳水化合物等）的含量來選擇合適的食物。
誤區三
不吃“發物”
很多患者或者患者的家人，非常堅信“某些食物是發物”的觀點。他們認為，魚、蝦等食物是發物，手術後不能吃，要不然傷口很難癒合，真的是這樣嗎？
無數次的臨床實踐證明，各種所謂的“發物”，吃了是沒有問題的。除非是食物過敏，或者是疾病的特殊要求，某些特定的食物才不能吃。
迷信補品、保健品
有些患者一天能吃五六種補品，吃的飯卻很少。檢查時會發現，低蛋白血症、營養不良都找上門。所以患者的朋友、親戚看望病人時，與其送價格昂貴的保健品，還不如送一籃子雞蛋。
誤區五盲目使用中藥材
中醫中藥講究的是辨證施治。有人盲目認為人參、冬蟲夏草適合所有人，
說完了誤區，咱們再來說一說正確的做法。
每種食物提供的營養素不同，只有保證食物多樣化，才能確保營養素的完整攝入。
補充足夠蛋白質手術會造成人體蛋白質大量流失，只有及時補充充足的蛋白質，才能促進傷口癒合，避免感染發生。肉、蛋、奶、豆製品中含有豐富的優質蛋白，可以促進身體的康復。
維生素是人體正常代謝不可缺少的物質。手術會造成人體維生素的大量流失。我們一定要加強術後患者的維生素攝入。除了從蔬菜、瓜果等食物中補充維生素外，還可以適當選擇一些複合維生素製劑來補充維生素。
才能確保營養素的完整攝入。補充足夠蛋白質手術會造成人體蛋白質大量流失，只有及時補充充足的蛋白質，才能促進傷口癒合，避免感染發生。肉、蛋、奶、豆製品中含有豐富的優質蛋白，可以促進身體的康復。
維生素是人體正常代謝不可缺少的物質。手術會造成人體維生素的大量流失。我們一定要加強術後患者的維生素攝入。除了從蔬菜、瓜果等食物中補充維生素外，還可以適當選擇一些複合維生素製劑來補充維生素。