痛風科普｜原來吃這三種食物，有助於降尿酸！
作者：謝莎莎 北京大學臨床醫學碩士
我們總是強調如果有尿酸高，
1、乳製品
目前認為乳製品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用， 而牛奶本身的嘌呤含量低， 不會象肉類和海產品那樣增加尿酸負荷。
有多項研究表明，經常喝乳製品的人比不喝者血尿酸水準低， 痛風發病率降
低。
目前很多痛風指南均鼓勵尿酸高、痛風的病友多喝低脂、脫脂牛奶，
2、新鮮水果和蔬菜
多項研究表示新鮮蔬果食用多的人，尿酸水準更低！蔬果中的豐富膳食纖維、維生素、以及低熱量的特點對控制體重也非常有幫助。
2010年美國風濕病學會痛風指南，鼓勵病友多吃新鮮水果和蔬菜！
3、咖啡
咖啡是日常中常見的一個飲品。有多項研究對經常飲用咖啡的人群進行分析，發現咖啡的攝入與血清尿酸水準負相關，
但咖啡並不是人人都合適，如果有失眠、心率快、慢性腎衰需要限制磷這些情況，並不適合喝咖啡。
對於中國人常常喜歡喝的茶，沒有發現飲茶能使尿酸下降。
腎上線
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