這種油煎豆腐在家就能做,不僅好吃還便宜衛生,老少皆宜!
很多人都喜歡吃路邊賣的煎豆腐,但是路邊賣的畢竟不衛生,其實這個煎豆腐自己在家就能做,特別簡單,快跟著小編學起來。
材料:嫩豆腐、海鮮醬、蒜蓉辣醬、敦芝麻、孜然、辣椒油
做法:1、豆腐切成大小均勻厚塊,再在豆腐中間劃幾刀,這樣可以使豆腐更加入味。
2、製作辣椒醬:碗中依次倒入海鮮醬、蒜蓉辣醬、熟芝麻、孜然、辣油攪拌均勻就可以
3、鍋中下入油燒熱,油不要太少儘量多點,下入切成塊的豆腐,兩面都煎至金黃色。
4、煎成金黃色之後兩面都刷上醬汁再煎一會,