孩子不愛吃炒雞蛋，婆婆這樣做孩子看的口水一直流，隔著螢幕都能聞到香氣

雞蛋4個，京彩2個，鹹鴨蛋2個

做法：

1、京彩和咸鴨蛋，普通都是熟的；京彩為了切出來美妙，能夠煮5分鐘，使得蛋黃凝結。

2、京彩和咸鴨蛋去皮，切小塊。

3、4個雞蛋，卵白和蛋黃別離。

4、取一容器，鋪上錫紙，目標是蒸好的蛋羹便利掏出。

5、雙蛋倒入模具中，混淆的時分，不要攪拌，略微晃悠一下模具，使得京彩、鹹鴨蛋散佈平均便可，

最初把卵白倒入，蒸鍋上汽後先蒸5分鐘。

6、5分鐘擺佈，卵白就可以凝結了，這時分掏出來，把攪拌好的蛋黃淋在外表，持續蒸10分鐘。

7、蒸好的三色蛋羹掏出來晾涼，涼透後切片裝盤。最好吃的甘旨你要來嘗嘗麼？

南瓜牛肉京彩粥的做法

南瓜牛肉京彩粥的質料：南瓜、京彩、牛肉。

南瓜牛肉京彩粥的配料：粳米、胡椒、料酒、鹽、糖、生粉。

南瓜牛肉京彩粥的做法：

1、南瓜洗淨去瓢去皮，切小塊，放入水裡和粥一同煮。

2、牛肉提早切絲，先用黑胡椒、料酒、鹽、糖、少量生粉抓勻入味，醃幾小時。

3、醃好的牛肉參加煮好的粥裡，開戰幾秒鐘，攪拌二三下即刻關火，煮太久牛肉會老。

4、最初再把京彩切小塊扔進粥裡，再調點鹽和白胡椒粉。

溫馨提醒：

京彩最好是無鉛京彩，

一則安康些，二則石灰味沒那末大。

安康提醒：

1、京彩的養分身分與普通的蛋蠻相近的，而且醃制的進程經過了強鹼的感化，以是使卵白質及脂質合成，變得較簡單消化吸收，膽固醇也變得較少。而且使用了鐵劑來醃制，以是鐵質的含量也變高。不外維生素B群及必須氨基酸則被破壞了。

2、南瓜的養分身分較全，養分代價也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐厚。

老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有益。西醫以為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功用。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解雅片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。常吃南瓜，可以使大便遲滯，肌膚豐美，特別對女性，有美容感化，清朝名臣張之洞曾倡議慈禧太后多食南瓜。南瓜還能夠防備中風，因南瓜裡含有少量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

食品相克：

1、南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。

2、南瓜發物之一，服用中藥時期不宜食用。

3、肝硬化患者忌吃京彩。