玻璃茶几上吃“方便火鍋” 1釐米厚桌面炸裂
注水17分鐘後,盒底溫度達到93.5℃
方便火鍋自熱時到底有多熱?能否炸裂玻璃茶几?昨日,
網友爆料:
方便火鍋炸壞玻璃茶几
記者實驗:
注水後 最高溫可升至96℃
昨日下午,成都商報記者來到小龍坎老火鍋春熙路店,購買了一盒“方便火鍋”。記者注意到,這款產品採用的自熱方式,即向盒內的加熱包上注入涼水,然後加熱包才開始給食材加熱。
注水後,盒內很快發出“哧哧”聲,而紅外測溫儀器顯示,不到1分鐘的時間,盒底的溫度就從注水前的22.8℃升至84.3℃。接著,盒蓋上開始冒出蒸汽,溫度繼續上升,注水3分鐘後,盒底的溫度上升至92.9℃,17分鐘後溫度上升至93.5℃,25分鐘後溫度上升到了96℃。如顧客不注意的話,
小龍坎老火鍋:
未提示“底部高溫”系失誤將改進
“未能在產品上提醒‘底部高溫’,是我們工作失誤。”小龍坎老火鍋表示,公司將對方便火鍋產品進行升級,“新產品上會有‘底部高溫’的相關提示,預計後天到貨。”新品到貨之前,會要求微店、分銷商提醒消費者“底部高溫”,品嘗時在鍋下麵加隔熱墊。 成都商報記者 彭亮 實習生 祝浩傑 夏雨
原標題:玻璃茶几上吃“方便火鍋” 1釐米厚桌面炸裂