獨家分享：外公外婆的金婚紀念日，我用土豆表心意，獲得一致好評

獨家蔥香土豆雞蛋餅，外公外婆的金婚紀念日，我用土豆表心意，

獲得一致好評！好吃的～與你們一起分享。 不足之處請多指哦。 希望能和大家一起多多交流。 共同進步，麼麼噠。

1. 土豆洗乾淨，拋成絲後切碎放備用。

2. 切好的土豆末放盆裡，加一小勺食鹽，少許胡椒粉，兩個雞蛋。

3. 然後，加入適量的清水用筷子攪拌均勻。

4. 加入麵粉，攪拌成麵糊。

5. 平底鍋入油，開小火。加入適量的麵糊攤平。（我做的麵糊比較稠，需要用勺子把它推平一些哦）或者可以用模具做成自己喜歡的形狀

6. 煎至一面金黃，便可翻面。兩面煎至金黃到熟就可以啦。

7. 出鍋後，修理成自己的形狀。

（塗上番茄醬，就可以美美的開吃啦）

是不是好想咬一口？哈哈

小貼士

1，更喜歡土豆口感，可以直接用土豆絲，不用切碎哈。

2，麵糊可以調稀一些，

這樣流動性更好，煎的時候可以攤得更薄，更易熟哦。 像我這樣喜歡麵粉味道的，就調稠的吧。