華文網

這個夏天,水果可以這樣吃

夏天水果實在太多了,簡直吃不過來啊。快來讓小編給你講講,試試水果的另類吃法吧!

糖水桃子

超級適合夏季,桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效,對於夏日口渴,便秘,痛經,虛勞喘咳,自汗,盜汗等都有很好的作用。(不止桃,蘋果、梨這些都可以熬糖水喝)

原料:

鮮桃800克、冰糖150克、水3500毫升

做法:

1、鍋內燒水。

2、將桃子洗淨。

3、去核去皮,切成小塊。

4、水開後放冰糖。

5、放桃塊。

6、大火煮開。

7、蓋上蓋子,小火二十分鐘即可。

夏日水果凍

夏日水果凍主要材料瓊脂和新鮮水果。瓊脂含有豐富的膳食纖維,蛋白質含量高,熱量低,具有排毒養顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用。

原料:

瓊脂30克,蘋果200克,芒果500克,水1000克,冰糖300克

做法:

1、將芒果蘋果削皮,切小塊備用(蘋果切塊後泡一下鹽水防止氧化變黑),瓊脂洗濕撈起備用

2、加水加糖燒開至糖融化。

3、糖水燒開後加入瓊脂。

4、用筷子攪拌均勻至融化,關火。

5、將水果放在容器裡,再倒入瓊脂糖水。

6、稍涼後放冰箱凍成糕狀就可以吃了。

香濃牛奶水果飯

原料:

大米200克,牛奶400毫升,黃油20克,白砂糖30克,香草精1/4茶匙(1毫升),鹽1/4茶匙(1克),蘋果1/4個,草莓8個,

獼猴桃1個(水果可自由替換)

做法:

1、將大米洗淨,倒入適量清水用大火煮沸,改中火繼續煮5分鐘後,將水倒掉,把大米瀝幹倒回鍋中。

2、淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分鐘左右,在煮的過程中,隔2分鐘就用勺子攪拌一下,以防米飯糊底。當牛奶被吸幹後,關火,倒入糖,鹽和黃油,趁熱攪拌均勻。

3、將牛奶飯自然冷卻。在冷卻過程中,將獼猴桃去皮切成小丁。草莓去葉洗淨後切成小丁。

蘋果去皮切成小丁。

4、待牛奶飯冷卻後,將水果丁混入攪拌均勻即可。

香甜水果撈

原料:

蘋果1個,火龍果半個,柳丁半個,香蕉1根,西瓜1塊(水果可任意組合)

調料:椰漿1聽,淡奶半聽,冰糖50克,清水150克,鹽1/4茶匙(1克)

做法:

1、取一隻小鍋,鍋中倒入清水,放入冰糖,小火將冰糖熬化,

製成冰糖水,晾涼備用。

2、把所有水果切成小粒(大小儘量保持一致)。蘋果去皮切成和其他水果同樣大小的粒,放入淡鹽水中浸泡,以防氧化變黑。

3、將椰漿,淡奶倒入晾涼的冰糖水中,攪拌混合均勻後,放入冰箱內冷藏25分鐘以上。

4、最後,將冷藏好的液體取出,把切好的水果粒混合在液體裡即可。

果香獼猴桃蛋羹

原料:

國產獼猴桃4個,白糖4湯匙(60克),清水400毫升,水澱粉2湯匙(30毫升),雞蛋1個,杏仁片少許

做法:

1、獼猴桃去皮,2個切成小丁,2個用攪拌機打成泥。雞蛋打散。

2、將獼猴桃丁和泥一起倒入小鍋中,加入清水和糖,邊煮邊攪拌

3、煮開後調入水澱粉,順時針攪拌均勻,調成中火,將雞蛋液甩入即可,食用前撒入少許杏仁片,或其他乾果和水果粒。

水果雪糕

炎熱的夏天除了霜淇淋以外怎麼能少的了雪糕呢?與其冒著炎熱的天氣去商店買雪糕,不如自己開著空調在家做各種不同口味的雪糕也別有一番趣味。

原料:

雪糕模具,各種水果,果汁,優酪乳,牛奶等適量

做法:

1.將水果切片或在攪拌機打成果泥加入適量果汁攪拌均勻

2. 將果泥與優酪乳或牛奶一起放入雪糕模具,放入冰箱冷凍櫃等到半凝固狀態後插入冰棒棍繼續冷凍即可。

水果沙拉

水果沙拉一直簡單的一種吃法了,四季皆可老少鹹宜,不同的水果搭配在一起加上特別的醬料一同食用,別具一番風味 !下面就是一枚簡單的水果沙拉教程,心動的你趕緊隨我行動起來吧!

原料:

蘋果、梨、桔子、香蕉、西瓜、生菜葉、沙拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

做法:

1、將蘋果、梨、桔子、西瓜和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。

2、在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入沙拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。

3、將做好的沙拉,用玻璃器皿或者乾淨的盤子盛好,裡面插上牙籤,便可以分享給家人好友一起食用啦。

自製冰棒冰糕冰棒雪糕霜淇淋冰棒模具無毒創意家用冷飲冰塊盒冰格 ¥9.8 購買

買二送一日式帶手柄食品收納保鮮盒冷凍冰箱通用型水果蔬菜儲物盒 ¥12.8 購買

原料:

國產獼猴桃4個,白糖4湯匙(60克),清水400毫升,水澱粉2湯匙(30毫升),雞蛋1個,杏仁片少許

做法:

1、獼猴桃去皮,2個切成小丁,2個用攪拌機打成泥。雞蛋打散。

2、將獼猴桃丁和泥一起倒入小鍋中,加入清水和糖,邊煮邊攪拌

3、煮開後調入水澱粉,順時針攪拌均勻,調成中火,將雞蛋液甩入即可,食用前撒入少許杏仁片,或其他乾果和水果粒。

水果雪糕

炎熱的夏天除了霜淇淋以外怎麼能少的了雪糕呢?與其冒著炎熱的天氣去商店買雪糕,不如自己開著空調在家做各種不同口味的雪糕也別有一番趣味。

原料:

雪糕模具,各種水果,果汁,優酪乳,牛奶等適量

做法:

1.將水果切片或在攪拌機打成果泥加入適量果汁攪拌均勻

2. 將果泥與優酪乳或牛奶一起放入雪糕模具,放入冰箱冷凍櫃等到半凝固狀態後插入冰棒棍繼續冷凍即可。

水果沙拉

水果沙拉一直簡單的一種吃法了,四季皆可老少鹹宜,不同的水果搭配在一起加上特別的醬料一同食用,別具一番風味 !下面就是一枚簡單的水果沙拉教程,心動的你趕緊隨我行動起來吧!

原料:

蘋果、梨、桔子、香蕉、西瓜、生菜葉、沙拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

做法:

1、將蘋果、梨、桔子、西瓜和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。

2、在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入沙拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。

3、將做好的沙拉,用玻璃器皿或者乾淨的盤子盛好,裡面插上牙籤,便可以分享給家人好友一起食用啦。

自製冰棒冰糕冰棒雪糕霜淇淋冰棒模具無毒創意家用冷飲冰塊盒冰格 ¥9.8 購買

買二送一日式帶手柄食品收納保鮮盒冷凍冰箱通用型水果蔬菜儲物盒 ¥12.8 購買