吃螞蟻、血拌肉、油炸蜻蜓，雲南人愛吃的重口味美食，你敢嘗試嗎？

涼拌螞蟻卵

在雲南的傣族村寨中，盛夏時節最愛的一道美食。

就是酸辣爽口，和胃生津，驅暑氣、祛病強身的涼拌酸螞蟻蛋。

拉祜族血拌肉

拉祜族血拌肉是雲南拉祜族的美食，原料為公豬的新鮮脊肉、護心血、辣椒、香茅草、生薑、胡椒、橄欖皮、韭菜根、花椒、草果、薄荷、香料、食鹽。血拌肉是拉祜年必須的佳餚，

質地鮮嫩，極具特色。看起來重口味的美食，一般人不敢嘗試，當地人卻吃的很爽！

酥炸蝦巴蟲

蝦巴蟲是雲南的方言，是蜻蜓的幼蟲。風味酥炸蝦巴蟲的烹飪方法簡單，調味後直接油炸即可。

酥炸老大

老大是蜻蜓的一種，它個頭比一般蜻蜓大很多，在雲南俗稱老大，它個頭大，胸脯全是肌肉，吃起來非常過癮。與蝦巴蟲口感完全不一樣。