漲知識：山竹怎麼剝開，才不會把肉弄爛！
小編一直深信，第一次遇見山竹
不會吃的人絕不止我一個
早已聽聞山竹果肉晶瑩剔透如珍珠玲瓏，口感嫩滑似妙珠入口，然而有一句詩叫做：茫茫然而不可知。
這用來形容小編第一次看見山竹時的樣子，最適合不過了，因為第一次看見山竹時，那真是手忙腳亂不知如何下手，好不容易弄開了果肉卻已經爛了。
想要吃到山竹，需要將外面的殼剝開，才會露出裡面白色晶瑩的果肉來，但其實山竹的殼還是挺硬的，所以剝開的時候時候就需要一些技巧了。
如果只是以蠻力強行打開，那麼就會出現小編第一次出山竹的樣子，但如果有技巧的話，弄出來的果肉就會是完整而美麗的，下面就一起來看看如何巧妙的剝開山竹吧。
技巧一1.將山竹放在手心，
2.用手心擠壓山竹，直至山竹出現裂縫
3.沿著裂縫剝開，可以看到白色的果肉，用牙籤挑出來就可以吃了。
如果手勁比較大，加上山竹比較成熟的話，可以用這個方法剝山竹，快准狠!
1.摘去山竹上的葉子
2.葉子摘掉後，
如果露出果肉的話，拿刀在一側輕輕切下去，注意不要切到果肉
3.沿著切開的口子掰開果皮。
4.最後，把整個果肉掏出來即可。
注意：掏果肉時候要小心
不要沾到皮上紫色的水
否則口感會澀澀的
直接用刀將山竹對半切開，拿一個小勺子挖著吃，或者用牙籤挑著吃，也是很方便的
這種方法可能會把殼渣或者汁液弄到果肉上，影響了口感
（公號：XBNshop提醒您山竹外殼堅硬，用水果刀請注意安全，切勿讓小孩嘗試此方法）
以上就是快速剝山竹的3個方法，【鮮百年SHOP】供大家參考借鑒!
其實，如果是新鮮的山竹，很好剝開，用手一擠就裂開了。記住咯，剝山竹的時候，千萬不要將紫色的果殼汁掉在果肉上，會影響口感的。
你喜歡水果，也喜歡美食
你致力於創造生活的情調
感受生命中每個細節的美好
那麼，我們一定是相同的一群人
這種方法可能會把殼渣或者汁液弄到果肉上，影響了口感
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