喊妹子去中山路天虹這個店,花一塊錢買一個流心芝士撻,撩不動算我輸
說到火爆、風靡真的不是誇張手法,
在香港,人均排隊90分鐘,每天狂賣30000個,
每個吃貨還只能限購12個,
依舊還是排隊排得心甘情願熱火朝天,
店門口都是人從眾……
香港、長沙等地買“撻”盛況
而現在
▼
火爆日本、香港、長沙等地的流心芝士撻到南昌啦!
南昌首家專賣流心芝士撻的店!!!
稻盛田流心芝士撻(南昌中山路天虹店)
7月8日
盛大開業
地址:南昌中山路天虹商場負一樓B1018B
福利一:1元試吃
2017.7.8-2017.7.14
分享店鋪活動,到店出示此圖文資訊
可享1元購原味芝士撻1只(每人限購1個)
上午11:00開始:限量50個
下午17:00開始:限量50個
福利二:1400瓶果茶免費送
2017.7.8-2017.7.14
分享店鋪活動,到店出示此圖文資訊
購買套餐,免費送
藍莓果茶或百香果果茶一瓶
上午11:00開始:限量100瓶
下午17:00開始:限量100瓶
連 續 七天,等你來喲~
(詳情可諮詢店員)
這位高顏值網紅,從出生就是含著金湯匙,
用的都是頂級烘焙食材,
撻皮是以紐西蘭NZMP黃油代替普通黃油,
芝士撻液則選用了澳大利亞GALEE的低脂奶油芝士
及法國樂廚稀奶油,
正所謂一分價錢一分貨,
So,口感可以稱得上蛋撻界的撻皇了。
熱乎乎的內餡如火山熔岩一般順勢湧出
無法抗拒的誘惑,讓人欲罷不能!!
流心芝士撻採用了日本獨創的二重燒制法,
由於內餡全為芝士,所以重量絕對不小,
需要將撻底第一次烘烤穩固後、
擠上芝士液進行第二次烘烤,
這樣的撻底也會更加酥脆。
動圖
(不動戳一下~▲)
再把蛋黃液刷在芝士撻上面,
重要的是:必須是純蛋黃!!!
動圖
最後就是上烤箱啦,200℃ 烘烤7-10min,
烘烤中要拿出來調轉方向,
才能保證每一個芝士撻受熱更均勻。
完美出爐!
撻頂微微的焦黃,濃濃的芝士香,
簡直不要太贊~
由於太燙手拿不了外,加上曲奇餅底特別酥脆,
所以烤制10分鐘左右後
需要冷卻5分鐘才能吃上最濃郁的流心芝士撻哦~
動圖
原味芝士撻
先是酥脆的撻皮跳躍在舌尖,破蛋而出的芝士源源不斷的爆了出來,細膩又柔軟的在嘴巴裡漫延開來,口口濃郁直入骨髓,配著甜而不膩的香濃撻液,令人食之難忘~
藍莓芝士撻
獨家調製的藍莓醬心,點亮味覺新層次,味道濃郁、口感順滑、酸甜滋味足夠為這個夏天添色!
提拉米蘇芝士撻
(冰)
冰凍過的提拉米蘇沒有太多甜膩感,咬上一口,整個口腔佈滿咖啡與芝士濃郁的香甜,
配上奧利奧撻皮,會有超越霜淇淋的快感哦~
芝士條
(冰)
(不動戳一下~▲)
紐西蘭無鹽黃油+紅迦利奶油乳酪,芝士的微妙化學反應、曲奇碎與黃油的唯美配比,播放了一場口感極致的單曲迴圈
抹茶芝士撻
入口鬆軟輕盈,濃郁的抹茶香,撻底綿實的紅豆,巧妙的融合了抹茶微微的苦澀,濃郁的流漿在口腔中細細澆灌~
芒果芝士撻
巧克力撻皮,香甜芒果顆粒,軟糯嫩滑,芒果的酸甜融合了芝士的乳酪香甜,umm~是甜美清新的誘惑,是細膩綿密的質感,每一口都是曼妙的享受,讓舌尖欲罷不能。
原味流心芝士包
對於芝士控而言,這款原味包,最能滿足他們的味蕾,純粹,香甜。不過分甜膩,不過分乾燥,每一寸味道都恰如其分,最合適的就是最好的,綜合在一起,總能給食客帶來驚豔卻久久不能忘懷的味道。
酥軟蓬鬆的面皮,多到滿溢的芝士,那完美到簡直要讓舌頭融化的鬆軟度,它們渾然一體的滋味包裹著舌頭~一口咬下去,似乎要將沉睡的身體,慢慢地喚醒一般。好像王子溫柔的輕吻一樣。
芒果流心芝士包
芝士的鹹味混合著芒果的清香,彷佛要衝出口腔的甜味感,把味道的格調又提升了一個檔次。第一口先被滿口果肉填滿,繼而舌尖纏上軟滑的芒果芝士醬,而且酸爽的芒果肉更清爽,不易膩~
一個芝士撻
2+1 種吃法
1
熱著吃
動圖
趁熱吃最贊,
剛出爐的芝士撻,內陷是流心的,口味偏鹹酸,
要小心流動的芝士燙嘴哦~
當然如果打包外賣後還想在家嘗到這樣的口感,
可以自己在家用微波爐低火10秒。
2
常溫吃
動圖
沒有剛出爐的燙口,
常溫狀態下由裡到外逐層冷凝芝士,
一半綿糯一半稠滑的口感很驚喜喲!
3
冰凍吃
冰凍過後的芝士撻有點慕斯或者霜淇淋的感覺,
凍得硬一些甚至超越霜淇淋的享受,
最適合這樣炎熱的夏天解暑降溫!
餐飲創業:Byfk1314520一起聊聊餐飲創業那些事,聊聊稻盛田流心芝士撻的故事
細膩又柔軟的在嘴巴裡漫延開來,口口濃郁直入骨髓,配著甜而不膩的香濃撻液,令人食之難忘~藍莓芝士撻
獨家調製的藍莓醬心,點亮味覺新層次,味道濃郁、口感順滑、酸甜滋味足夠為這個夏天添色!
提拉米蘇芝士撻
(冰)
冰凍過的提拉米蘇沒有太多甜膩感,咬上一口,整個口腔佈滿咖啡與芝士濃郁的香甜,
配上奧利奧撻皮,會有超越霜淇淋的快感哦~
芝士條
(冰)
(不動戳一下~▲)
紐西蘭無鹽黃油+紅迦利奶油乳酪,芝士的微妙化學反應、曲奇碎與黃油的唯美配比,播放了一場口感極致的單曲迴圈
抹茶芝士撻
入口鬆軟輕盈,濃郁的抹茶香,撻底綿實的紅豆,巧妙的融合了抹茶微微的苦澀,濃郁的流漿在口腔中細細澆灌~
芒果芝士撻
巧克力撻皮,香甜芒果顆粒,軟糯嫩滑,芒果的酸甜融合了芝士的乳酪香甜,umm~是甜美清新的誘惑,是細膩綿密的質感,每一口都是曼妙的享受,讓舌尖欲罷不能。
原味流心芝士包
對於芝士控而言,這款原味包,最能滿足他們的味蕾,純粹,香甜。不過分甜膩,不過分乾燥,每一寸味道都恰如其分,最合適的就是最好的,綜合在一起,總能給食客帶來驚豔卻久久不能忘懷的味道。
酥軟蓬鬆的面皮,多到滿溢的芝士,那完美到簡直要讓舌頭融化的鬆軟度,它們渾然一體的滋味包裹著舌頭~一口咬下去,似乎要將沉睡的身體,慢慢地喚醒一般。好像王子溫柔的輕吻一樣。
芒果流心芝士包
芝士的鹹味混合著芒果的清香,彷佛要衝出口腔的甜味感,把味道的格調又提升了一個檔次。第一口先被滿口果肉填滿,繼而舌尖纏上軟滑的芒果芝士醬,而且酸爽的芒果肉更清爽,不易膩~
一個芝士撻
2+1 種吃法
1
熱著吃
動圖
趁熱吃最贊,
剛出爐的芝士撻,內陷是流心的,口味偏鹹酸,
要小心流動的芝士燙嘴哦~
當然如果打包外賣後還想在家嘗到這樣的口感,
可以自己在家用微波爐低火10秒。
2
常溫吃
動圖
沒有剛出爐的燙口,
常溫狀態下由裡到外逐層冷凝芝士,
一半綿糯一半稠滑的口感很驚喜喲!
3
冰凍吃
冰凍過後的芝士撻有點慕斯或者霜淇淋的感覺,
凍得硬一些甚至超越霜淇淋的享受,
最適合這樣炎熱的夏天解暑降溫!
餐飲創業:Byfk1314520一起聊聊餐飲創業那些事,聊聊稻盛田流心芝士撻的故事