在日本，為什麼實體店不怕電商？
來源|二十一世紀商業評論（ID: weixin21cbr）整理
相比中國電商的熱火朝天的場面，日本電商則顯得冷清很多。
比如日本大阪，比較繁華的商業區像大阪城、心齋橋、難波、天神橋、梅田等，一到節假日人滿為患，
為什麼日本的實體商業能抵擋得住電商經濟的衝擊?
最人性化的細節服務
日本的商場擁有十分人性化的服務體驗，以東京為例，東京的百貨商店位置較為集中，因此很方便消費者能集中在一個地方“買買買”。
大部分商場從上午10點或11點開始營業，閉店時間為晚上8至10點。人們會選擇在開門時進店，上午購物的積分可以在商場頂層“大食代”換取免費午餐，
東京每年有兩大打折季，分別在6月和12月（由於日本人每年發兩次雙薪，因此日本每年會有兩次打折季），每次持續3至4周。對早有目標的購物狂來說，往往打折季剛剛開始便會迫不及待動手囤貨；而節儉至上的精明顧客，
和國內商場一樣，東京百貨店也提供消費換取積分的優惠。不過國內大部分商場要求積分達到一定額度方能換購商品，東京商場的積分則可以直接沖抵現金消費，還可以即刻換購飲料和餐食。
此外，代客泊車取車、提行李、推嬰兒車、為輪椅顧客啟用專門電梯等免費服務都是日本百貨店必不可少的配套項目，現在東京的大商場還配備了中文總台服務員，
當然了，說來說去，日本百貨店最靠譜的一點還是品牌眾多，幾乎沒有次品、假貨。日本商家對商品品質把關很嚴，如果你在大商場買到殘次品，不但會得到大額補償，經理還得親自上門道歉。
貼心的基礎設施
所謂逛商場，一個舒適的環境與琳琅滿目的商品一樣重要。來看看日本商場的這些貼心基礎設施，是如何讓消費者逛得舒心的。
↑木更津三井奧特萊斯占地25萬平方米，擁有248家商鋪5000多輛停車位，
↑7、8名保潔人員負責購物城的全部清掃工作。分類垃圾桶用潔白的抹布擦得一塵不染。這樣清潔的環境也讓人更樂意一起保持和維護。
↑為帶孩子和身體狀況不佳的顧客準備的嬰兒車和輪椅設置於大門的入口附近，下車即可利用，最大限地減輕特殊顧客的體力負擔。旁邊放著消毒紙巾，用於擦拭嬰兒車。
↑為方便攜帶旅行箱的外國遊客前來購物，免費儲物櫃特意設計成可以裝進旅行箱的大尺寸。
↑店家為早來排隊的顧客準備了椅子，不必站立等候開門。
↑進門處是自動傘套機。防止雨天傘上滴水路滑。
↑休息區內專門劈出兒童區。這些小椅子是專門為小顧客準備的。
↑兒童區內所有設備尺寸都小一號。桌椅，洗手池都是兒童尺寸。
↑這是為媽媽照顧嬰幼兒而設的嬰兒室。內有哺乳室、換尿不濕台等。
↑嬰兒室內的自動售貨機，比照幼兒身體設計，就連飲料盒都比一般的小，適合孩子的小手拿握。
↑嬰兒室允許男性進入給孩子沖奶粉，換尿不濕。而哺乳區內是一個個獨立的哺乳室，男性止步。牆上有應急按鍵。
↑木更津三井奧特萊斯購物城是一座海濱小鎮，很多日本人會帶狗前來，這是專門開闢的狗與主人的共同休息區——栓狗樁也很有創意。
↑購物城內有些店允許攜狗進入，為了保持店內清潔，這是專門洗狗爪的池子。
購物娛樂一體化
2015年11月，位於日本大阪市的大型綜合設施“EXPOCITY”正式開業。這個日本最大的商場不僅擁有日本最高的摩天輪、日本最大imax螢幕的4D電影院，還有日本首個體驗型英語教育設施English Village以及小羊肖恩主題娛樂天地等。
商場以“暢遊、學習、發現”為主題，將“娛樂”、“教育”、“購物”完美融合在一起，使得商場成為大阪北新娛樂的中心。
而位於大阪市僅次於東京銀座的第二大商業區——Grand
Front以“交流共用、創意無限、開拓未來、打造魅力街區”為主題，整合了無數社會功能新業態。
高科技實驗室、大學研究所、品牌博物館、創客空間、汽車主題館、科技體驗館、展廊空間、沙龍空間等這些高大上場所也這兒都能體驗到。Grand
Front的12家開發商聯合組織經營起名為“知識之都”的專案，該專案涉及諸多著名品牌，同時衍生出許多特色業態與主力店。
匠人品質打造家的延伸
日本實體業給人最深的印象就是專注。一家壽司店可以經營150年，甚至250年，這在日本很常見。
日本的職人以傳承和精益求精為傲，在他們心目中沒有做大生意和小生意的區分，他們能在持續不斷的專注中獲得滿足感，所以心平氣和。開店，不是多多益善，而是要好到讓自己滿意。
匠心是日本實體業保持旺盛生命力的源泉，格林木購物中心是一個最貼切的案例。格林木購物中心遠在東京神奈川縣武藏小杉地區，開業13天，客流量突破100萬，而這個購物中心僅有3.7萬平方米，卻擁有日本最大的屋頂花園。
作為擁有7-11、伊藤洋華堂等公司的董事長鈴木先生，反復強調“最重要的是把格林木購物中心建成大家樂意來玩的地方，在玩的過程中順便買一些東西回家”。
除了品質有保障，專注做一款產品的店家能安心打磨細節，打造出特有的賣點。
譬如熱門日本的南前豆腐，在幾十年豆腐店手工傳承的基礎上，打造了特有的視覺體系，推出了男前豆腐、做成像槳一樣的「吹風的豆腐店吵架至上湯豆腐小子、男-TOMOTSU、綠大豆制豆腐等、豆乳的搖滾樂、厚炸豆腐隊長、豆腐丸隊長。
南前豆腐揚名日本後，售價比最早高出四倍。更是推出了更多漫畫主題的手工豆腐，各種跨界衍生品，儼然在是在打造一個豆腐帝國。
費心讓消費者滿意
日本設計界一直追求精密的內容定位，一開始就要尊重商業定位再出具體設計。就像我們做博物館、科技館一樣，先做展示設計，再做建築設計。日本人招商不是做房東的心態，而是共同經營。
東京的六本木商業區花了十五年才開業，而中國的有些著名商場從設計到開業就花了半年時間，開業前一天還有2000多人通宵趕工。
日本松屋百貨是原研哉設計的，其張強調事物的原始狀態，堅持商業地產體驗話的場景化設計。一反商業設計中以品牌為主的場所設計，強調百貨與品牌一起傳達高品質的生活氣息，消費者當然願意在這樣的環境裡逛。
商場無敵的售後服務
買好東西之後，如果不想拎著大包小裹回家，可以委託商場打包送貨上門。這一服務並不局限於家電等大件商品，任何服飾、鞋子、皮包、日用品等等都可以直接送到客人家中或酒店房間。
日本的包裹服務商可以借助便利店實現包裹的郵寄，線上零售商也可以利用便利店實現就近配送。正是因為日本的電商配送體系是建立在實體便利店的基礎之上，這意味著日本電商體系與實體店之間是共存共榮的關係，而不是絕對的你死我活的競爭關係。
互贏合作的生態商業圈
以大阪為例，大阪的商業形態有商業街、車站商業生態圖、便利店佈局。通常商業街集中在市中心繁華地帶，同時各商業街通過各車站生態圈相關聯，在各車站之間的地帶以便利店、shopmall、supermart
佈局，從而構建地上地下，從區域以點帶面的網狀商業生態圖，經常一個商圈的商鋪會聯合推出行銷活動。
每家實體店店面擺放的商品琳琅滿目，同時日本的商品包裝一般都偏小，一個貨架從上到下可以隔七八層，所以即是是一般的實體店也能置放絕對數量較大的商品品種，以供顧客挑選。而且線下實體店每家都有不同的特色，作為顧客可供選擇的餘地較多。
更重逛的樂趣而不是價格
中國消費者之所以經常使用電商購物，是因為人們對價格很敏感，而電商上的價格往往要比線下更便宜。
在日本，曾有機構做過相應的調查，享受逛的樂趣，是日本消費者的首要理由，而第二位的理由才是“比實體店便宜”。
而且日本很早就對其境內從事電子商務的企業實施徵稅政策，所以電商企業的價格優勢也並不是很明顯。
020思維讓電商實體店相融
近年來，日本的很多實體店合作都推出了電子商務平臺和實體店同步銷售的服務。消費者從電子商務平臺上購買的商品，可在該百貨店的實體店取貨，實體店內斷貨的商品也可通過電子商務平臺選購。
可見，日本百貨商場面對新形勢下的顧客消費需求，並不是拒絕新的購物模式，而是與時俱進，積極打造網購平臺和開展電子商務業務，以應對電商的挑戰。
中國實體店：在夾縫中求生存
與日本實體店欣欣向榮不同，大多數中國實體店在電商的衝擊下，已出現一批倒閉潮。
連鎖經營協會發佈的中國連鎖百強報告統計顯示，2015年連鎖百強銷售規模2.1萬億元，增長僅為4.3%，是歷年來最低的一次。百貨業態甚至出現了-0.7%的負增長。
中國連鎖經營協會相關負責人在接受媒體採訪時表示，實體店關店不完全因為電商衝擊，還有實體經濟增長乏力，人工成本、租金成本、稅費成本高企等，蠶食著本來就不高的利潤。
而且在消費升級的大背景下，被淘寶店主叫慣了“親”的消費者難以被“一樓化妝品、二樓女裝、三樓男裝、四樓童裝”這樣的傳統百貨所吸引，他們更傾向於到一個場景化、體驗化的百貨商場去逛、去購物，而非“買完就想離開”。
電商巨頭也把目光聚焦到線下。昨天，阿裡巴巴宣佈與百聯達成戰略合作，據阿裡阿裡巴巴對外發佈的消息顯示，雙方將在供應鏈、會員體系、支付金融、物流等領域展開合作，阿裡會把人工智慧、智慧支付、物聯網、物流技術、大資料運用等技術應用線上下實體店上。
互聯網技術是阿裡所擅長的，但僅僅給傳統電商聯上網遠不夠，要達到日本實體店所具有的購物環境與購物體驗，讓消費者商場愉快地逛下去，真正實現線下線上的融合，要實現這樣的“新零售”仍需要一段時間。
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↑為帶孩子和身體狀況不佳的顧客準備的嬰兒車和輪椅設置於大門的入口附近，下車即可利用，最大限地減輕特殊顧客的體力負擔。旁邊放著消毒紙巾，用於擦拭嬰兒車。
↑為方便攜帶旅行箱的外國遊客前來購物，免費儲物櫃特意設計成可以裝進旅行箱的大尺寸。
↑店家為早來排隊的顧客準備了椅子，不必站立等候開門。
↑進門處是自動傘套機。防止雨天傘上滴水路滑。
↑休息區內專門劈出兒童區。這些小椅子是專門為小顧客準備的。
↑兒童區內所有設備尺寸都小一號。桌椅，洗手池都是兒童尺寸。
↑這是為媽媽照顧嬰幼兒而設的嬰兒室。內有哺乳室、換尿不濕台等。
↑嬰兒室內的自動售貨機，比照幼兒身體設計，就連飲料盒都比一般的小，適合孩子的小手拿握。
↑嬰兒室允許男性進入給孩子沖奶粉，換尿不濕。而哺乳區內是一個個獨立的哺乳室，男性止步。牆上有應急按鍵。
↑木更津三井奧特萊斯購物城是一座海濱小鎮，很多日本人會帶狗前來，這是專門開闢的狗與主人的共同休息區——栓狗樁也很有創意。
↑購物城內有些店允許攜狗進入，為了保持店內清潔，這是專門洗狗爪的池子。
購物娛樂一體化
2015年11月，位於日本大阪市的大型綜合設施“EXPOCITY”正式開業。這個日本最大的商場不僅擁有日本最高的摩天輪、日本最大imax螢幕的4D電影院，還有日本首個體驗型英語教育設施English Village以及小羊肖恩主題娛樂天地等。
商場以“暢遊、學習、發現”為主題，將“娛樂”、“教育”、“購物”完美融合在一起，使得商場成為大阪北新娛樂的中心。
而位於大阪市僅次於東京銀座的第二大商業區——Grand
Front以“交流共用、創意無限、開拓未來、打造魅力街區”為主題，整合了無數社會功能新業態。
高科技實驗室、大學研究所、品牌博物館、創客空間、汽車主題館、科技體驗館、展廊空間、沙龍空間等這些高大上場所也這兒都能體驗到。Grand
Front的12家開發商聯合組織經營起名為“知識之都”的專案，該專案涉及諸多著名品牌，同時衍生出許多特色業態與主力店。
匠人品質打造家的延伸
日本實體業給人最深的印象就是專注。一家壽司店可以經營150年，甚至250年，這在日本很常見。
日本的職人以傳承和精益求精為傲，在他們心目中沒有做大生意和小生意的區分，他們能在持續不斷的專注中獲得滿足感，所以心平氣和。開店，不是多多益善，而是要好到讓自己滿意。
匠心是日本實體業保持旺盛生命力的源泉，格林木購物中心是一個最貼切的案例。格林木購物中心遠在東京神奈川縣武藏小杉地區，開業13天，客流量突破100萬，而這個購物中心僅有3.7萬平方米，卻擁有日本最大的屋頂花園。
作為擁有7-11、伊藤洋華堂等公司的董事長鈴木先生，反復強調“最重要的是把格林木購物中心建成大家樂意來玩的地方，在玩的過程中順便買一些東西回家”。
除了品質有保障，專注做一款產品的店家能安心打磨細節，打造出特有的賣點。
譬如熱門日本的南前豆腐，在幾十年豆腐店手工傳承的基礎上，打造了特有的視覺體系，推出了男前豆腐、做成像槳一樣的「吹風的豆腐店吵架至上湯豆腐小子、男-TOMOTSU、綠大豆制豆腐等、豆乳的搖滾樂、厚炸豆腐隊長、豆腐丸隊長。
南前豆腐揚名日本後，售價比最早高出四倍。更是推出了更多漫畫主題的手工豆腐，各種跨界衍生品，儼然在是在打造一個豆腐帝國。
費心讓消費者滿意
日本設計界一直追求精密的內容定位，一開始就要尊重商業定位再出具體設計。就像我們做博物館、科技館一樣，先做展示設計，再做建築設計。日本人招商不是做房東的心態，而是共同經營。
東京的六本木商業區花了十五年才開業，而中國的有些著名商場從設計到開業就花了半年時間，開業前一天還有2000多人通宵趕工。
日本松屋百貨是原研哉設計的，其張強調事物的原始狀態，堅持商業地產體驗話的場景化設計。一反商業設計中以品牌為主的場所設計，強調百貨與品牌一起傳達高品質的生活氣息，消費者當然願意在這樣的環境裡逛。
商場無敵的售後服務
買好東西之後，如果不想拎著大包小裹回家，可以委託商場打包送貨上門。這一服務並不局限於家電等大件商品，任何服飾、鞋子、皮包、日用品等等都可以直接送到客人家中或酒店房間。
日本的包裹服務商可以借助便利店實現包裹的郵寄，線上零售商也可以利用便利店實現就近配送。正是因為日本的電商配送體系是建立在實體便利店的基礎之上，這意味著日本電商體系與實體店之間是共存共榮的關係，而不是絕對的你死我活的競爭關係。
互贏合作的生態商業圈
以大阪為例，大阪的商業形態有商業街、車站商業生態圖、便利店佈局。通常商業街集中在市中心繁華地帶，同時各商業街通過各車站生態圈相關聯，在各車站之間的地帶以便利店、shopmall、supermart
佈局，從而構建地上地下，從區域以點帶面的網狀商業生態圖，經常一個商圈的商鋪會聯合推出行銷活動。
每家實體店店面擺放的商品琳琅滿目，同時日本的商品包裝一般都偏小，一個貨架從上到下可以隔七八層，所以即是是一般的實體店也能置放絕對數量較大的商品品種，以供顧客挑選。而且線下實體店每家都有不同的特色，作為顧客可供選擇的餘地較多。
更重逛的樂趣而不是價格
中國消費者之所以經常使用電商購物，是因為人們對價格很敏感，而電商上的價格往往要比線下更便宜。
在日本，曾有機構做過相應的調查，享受逛的樂趣，是日本消費者的首要理由，而第二位的理由才是“比實體店便宜”。
而且日本很早就對其境內從事電子商務的企業實施徵稅政策，所以電商企業的價格優勢也並不是很明顯。
020思維讓電商實體店相融
近年來，日本的很多實體店合作都推出了電子商務平臺和實體店同步銷售的服務。消費者從電子商務平臺上購買的商品，可在該百貨店的實體店取貨，實體店內斷貨的商品也可通過電子商務平臺選購。
可見，日本百貨商場面對新形勢下的顧客消費需求，並不是拒絕新的購物模式，而是與時俱進，積極打造網購平臺和開展電子商務業務，以應對電商的挑戰。
中國實體店：在夾縫中求生存
與日本實體店欣欣向榮不同，大多數中國實體店在電商的衝擊下，已出現一批倒閉潮。
連鎖經營協會發佈的中國連鎖百強報告統計顯示，2015年連鎖百強銷售規模2.1萬億元，增長僅為4.3%，是歷年來最低的一次。百貨業態甚至出現了-0.7%的負增長。
中國連鎖經營協會相關負責人在接受媒體採訪時表示，實體店關店不完全因為電商衝擊，還有實體經濟增長乏力，人工成本、租金成本、稅費成本高企等，蠶食著本來就不高的利潤。
而且在消費升級的大背景下，被淘寶店主叫慣了“親”的消費者難以被“一樓化妝品、二樓女裝、三樓男裝、四樓童裝”這樣的傳統百貨所吸引，他們更傾向於到一個場景化、體驗化的百貨商場去逛、去購物，而非“買完就想離開”。
電商巨頭也把目光聚焦到線下。昨天，阿裡巴巴宣佈與百聯達成戰略合作，據阿裡阿裡巴巴對外發佈的消息顯示，雙方將在供應鏈、會員體系、支付金融、物流等領域展開合作，阿裡會把人工智慧、智慧支付、物聯網、物流技術、大資料運用等技術應用線上下實體店上。
互聯網技術是阿裡所擅長的，但僅僅給傳統電商聯上網遠不夠，要達到日本實體店所具有的購物環境與購物體驗，讓消費者商場愉快地逛下去，真正實現線下線上的融合，要實現這樣的“新零售”仍需要一段時間。
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