大小新聞用戶端3月22日訊
為充分發揮快速檢測在食品安全監管中的積極作用，
提高食品安全監管人員快速檢測專業技能，持續推進食品安全快檢工作開展，日前，招遠市市場監管局組織全市14個市場監管所和6處商超、農貿市場食品快檢室30余名人員集中開展了一次食品快檢業務培訓。
為提升培訓實效，
市場監管局特邀快檢設備提供廠家北京賽必達科技有限公司、深圳安鑫寶科技有限公司技術人員前來授課，並依託羅峰市場監管所和家家悅超市，對市場監管局食品監管人員和商場超市食品快檢人員分別進行了培訓。
培訓採取教學互動、講演並舉的方式進行。
技術人員在系統講授食品安全基礎知識、食品安全標準以及多功能安全檢測儀、快速定性檢測箱等食品快檢設備的檢測原理、操作規程、注意事項等理論知識基礎上，以農藥殘留、獸藥殘留、違法添加非食用物質、易濫用的食品添加劑、重金屬類、真菌酶毒素類等快速檢測為重點內容，對快速檢測方法技巧進行了現場示範。
經過培訓，參訓人員基本熟悉了快速檢測儀器操作方法，
提高了快速檢測能力，為快速開展食品安全檢測工作，全面加強全市食品安全保障體系建設奠定了基礎。
責任編輯：衣雨芳