蝦價全面分析：國內漲勢雖兇猛，能否持久維持？印度已跌至穀底，養殖戶停止投苗！
廣 · 告
2017年7月5日，中國蝦價指數收報120.86點，較上一統計日（2017年6月28日）上調1.24點，漲幅1.04%，全國塘頭蝦價平均25.00元/斤（40支/斤，下同），環比上0.26調元/斤。同比往年，本周指數分別高15.54點，15.77點，14.35點，27.32點；價格同比分別高3.21元/斤，3.26元/斤，2.97元/斤，5.65元/斤。
7月7日南美白對蝦塘口價
出塘最大規格：30條/斤、最小規格100條/斤
主要出塘地區：廣東、海南
主要出塘規格：40條/斤
一、具體規格最高最低價格分析
40條/斤
此規格主要出塘地區：廣東、海南
最高出塘價格：廣西北海24元/斤
最低出塘價格：海南瓊海，江蘇南通、如東，山東日照20元/斤
其他規格
二、按照地區各種規格出塘價格
廣東地區
海南地區
其他地區
國內對蝦價格分析
由於持續暴雨，養殖戶集中出蝦，當前商品蝦存塘量少，珠三角蝦價比上周上漲2元/斤左右，但是基本處於有價無市狀態。
綜合業內人士觀點，
各產區白對蝦價格分析
湛江、海口：本周蝦價波動較小，
廣西北海：近期雨水多，對小蝦養殖有較大影響，但對大蝦價格尚無明顯影響。估計這段時間雨水過後會導致小蝦發病拉低整體蝦價。近期大蝦量少價漲，波動比較大。
珠海、新會：前段時間持續暴雨，市場上蝦量少，價格上漲2-3元/斤。
中山：現階段市場出蝦方式大部分以浸籠捕蝦為主，但產量較低；目前養殖區域大部分重新放苗，
汕頭、漳州：土塘存塘蝦規格主要在70-100條左右，發病率高。而蝦上市量少，導致本周蝦價同比上周蝦價格上漲1元/斤左右。潮汕區域對小規格蝦（80-100條/斤）需求較大，土塘供應量不足，小規格蝦價格高。
上海：早造蝦存塘量不多，供不應求，價格有所回升且上升幅度較大。
浙江紹興：塘口蝦少，市場需求大，價格有所回升。
江蘇如東：受吳江、連雲港等地的出蝦量增加影響，裝蝦的水車同比上月減少一半，用車緊張，導致蝦價小幅上漲。現小棚蝦存塘量不足10%，預計在一周左右進入收尾階段。
山東濰坊：土塘估計有五成蝦發病，情況較嚴重，在一定程度上仍然衝擊了正常的蝦價。
印度白蝦價格已到穀底，養殖戶已打算罷工
01
價格暴跌，對蝦養殖業將罷工
印度白蝦養殖企業說，最近出塘價格持續走低，甚至低於養殖成本，已經同終端消費水準相比出現較大差異。
泰米爾納德邦的Pattukottai蝦農協會秘書Durai Balasubramanian說，因為價格大幅跌落，蝦農損失慘重，出口商認為這應該歸咎於某些地區部分養殖企業之間的惡性價格競爭。
此次價格危機直接導致印度大部分蝦農停止投苗。而在全球主要白蝦產區(如泰國和中國)價格飆升的背景下，如果價格趨勢得不到恢復，那麼以泰米爾納德邦為首的幾個白蝦主產地將全面停止投苗，等待政府介入調控價格。
根據媒體報導，中國白蝦養殖開局不利，尤其是南方部分產區，白蝦出塘價已經比去年同期高處10-15％。因原料購買難度加大，部分中國企業瘋狂購入泰國蝦，作為替代。緊接著帶動泰國白蝦價格直線上漲。
02
印度白蝦價格已跌至歷史最低
印度白蝦曾在5月出現一次暴跌。進入6月後，因需求量支撐，價格終於止跌回穩。如今白蝦價格又大幅下降，和全球白蝦行情截然相反，的確引人深思。
而且，需要提醒的是，這不是印度白蝦第一次背離全球白蝦行情，而是自2015年開始，這種現象就一直存在。
據瞭解，今年3-5月，印度氣溫偏高，養殖池鹽度高於正常水準，隨之而來的是白蝦生長緩慢，病害頻發。從6月開始，雨季來臨，白蝦生長速度加快，目前蝦農出塘以50/60規格甚至更大規格的白蝦為主。
從價格方面看，上周40/50白蝦每公斤為350盧比，60/70每公斤250盧比，80/90每公斤230盧比。
從下圖可以看出，印度白蝦行情目前位於歷史低位。
這樣看來，印度曾經定下2017年白蝦總產量45萬噸的目標能否實現，還需要打一個問號。不過從加工廠和出口商角度看，訂單和生意並未受到太大影響。雖然印度國內白蝦原料價格一再下跌，但產品出口價格仍比較堅挺，這主要得益於強勁的市場需求。
根據世界貿易組織（ITC）的統計資料，美國是印度蝦類出口的第一大市場，其次為越南和日本，中國僅位於第10。在其他產地白蝦價格飆升的背景下，印度白蝦原料大幅降價，會吸引大量買家購入，或許對其他產地白蝦產生降溫的作用。
END
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投稿郵箱：bbwfish@163.com
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供不應求，價格有所回升且上升幅度較大。浙江紹興：塘口蝦少，市場需求大，價格有所回升。
江蘇如東：受吳江、連雲港等地的出蝦量增加影響，裝蝦的水車同比上月減少一半，用車緊張，導致蝦價小幅上漲。現小棚蝦存塘量不足10%，預計在一周左右進入收尾階段。
山東濰坊：土塘估計有五成蝦發病，情況較嚴重，在一定程度上仍然衝擊了正常的蝦價。
印度白蝦價格已到穀底，養殖戶已打算罷工
01
價格暴跌，對蝦養殖業將罷工
印度白蝦養殖企業說，最近出塘價格持續走低，甚至低於養殖成本，已經同終端消費水準相比出現較大差異。
泰米爾納德邦的Pattukottai蝦農協會秘書Durai Balasubramanian說，因為價格大幅跌落，蝦農損失慘重，出口商認為這應該歸咎於某些地區部分養殖企業之間的惡性價格競爭。
此次價格危機直接導致印度大部分蝦農停止投苗。而在全球主要白蝦產區(如泰國和中國)價格飆升的背景下，如果價格趨勢得不到恢復，那麼以泰米爾納德邦為首的幾個白蝦主產地將全面停止投苗，等待政府介入調控價格。
根據媒體報導，中國白蝦養殖開局不利，尤其是南方部分產區，白蝦出塘價已經比去年同期高處10-15％。因原料購買難度加大，部分中國企業瘋狂購入泰國蝦，作為替代。緊接著帶動泰國白蝦價格直線上漲。
02
印度白蝦價格已跌至歷史最低
印度白蝦曾在5月出現一次暴跌。進入6月後，因需求量支撐，價格終於止跌回穩。如今白蝦價格又大幅下降，和全球白蝦行情截然相反，的確引人深思。
而且，需要提醒的是，這不是印度白蝦第一次背離全球白蝦行情，而是自2015年開始，這種現象就一直存在。
據瞭解，今年3-5月，印度氣溫偏高，養殖池鹽度高於正常水準，隨之而來的是白蝦生長緩慢，病害頻發。從6月開始，雨季來臨，白蝦生長速度加快，目前蝦農出塘以50/60規格甚至更大規格的白蝦為主。
從價格方面看，上周40/50白蝦每公斤為350盧比，60/70每公斤250盧比，80/90每公斤230盧比。
從下圖可以看出，印度白蝦行情目前位於歷史低位。
這樣看來，印度曾經定下2017年白蝦總產量45萬噸的目標能否實現，還需要打一個問號。不過從加工廠和出口商角度看，訂單和生意並未受到太大影響。雖然印度國內白蝦原料價格一再下跌，但產品出口價格仍比較堅挺，這主要得益於強勁的市場需求。
根據世界貿易組織（ITC）的統計資料，美國是印度蝦類出口的第一大市場，其次為越南和日本，中國僅位於第10。在其他產地白蝦價格飆升的背景下，印度白蝦原料大幅降價，會吸引大量買家購入，或許對其他產地白蝦產生降溫的作用。
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