還在吃韭菜雞蛋水餃,試試這個吧,常吃還補鈣,我今兒吃了20多個
下雨天,跟餃子最配哦,連日下雨,閑著沒事幹,想吃餃子了,包啊
人最可貴的是創新精神,鮮肉蝦皮青椒雞蛋。我媽說,啥餡都能做餃子
說幹就幹,大廚一出手就知有木有啊,人生第一次完全自主動手,
材料準備 餡料:青椒三個,雞蛋四個,蝦皮小碗,鹽適量,油適量 餃子皮:麵粉300克,清水適量
先揉上面醒著
雞蛋放油鍋炒好,攪碎,備用
青椒,蔥,切丁,剁成餡
把餡放入盆裡攪均勻
放入蝦皮,很重要的一步哦,提味全靠它呢
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放入醬油,鹽,香油,
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人生中第一次包餃子有點醜哈,說不上是餃子還是餛飩了,不過不耽誤吃,反正都要進肚子啦
碗裡放上少許紫菜,蝦皮,辣椒丁
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出鍋了,連湯帶餃子,原食化原湯,我這是當餛飩吃了
小白第一次全程自己動手,