“2017中國白酒創新發展論壇”在蓉舉行 邛崍創意白酒小鎮驚
3月22日，借“第96屆全國糖酒商品交易會”東風，“2017中國白酒創新發展論壇”在四川省成都市天府國際金融中心拉開帷幕。白酒行業領導、產銷專家與全國酒企代表從四方彙聚於此，煮“酒”論“見”，
據悉，本次“2017中國白酒創新發展論壇” 以“新變革 新消費 新發展”為活動主題，圍繞在新常態下“供給側結構性改革”深化之年，白酒產業如何穩中求進、創新綠色健康發展、融入“一帶一路”等展開研討，並配套邛酒創變展示，
據介紹，此次創新發展論壇活動由全國糖酒商品交易會辦公室、成都市博覽局、成都市社科聯指導，四川中國白酒金三角酒業協會、中國消費經濟學會、邛崍市人民政府主辦。白酒專家、投融資平臺及互聯網公司和酒企代表，成都市、邛崍市有關領導和相關部門負責人等300余人出席了當天的活動。
巔峰碰撞 行業大咖為白酒產業發展謀篇佈局
邛崍是四川省首批歷史文化名城，素有“臨邛自古稱繁庶，天府南來第一州”的美譽。得天獨厚的自然條件、精湛的釀酒技藝孕育了千百年博大精深的邛酒文化。《史記》、《漢書》早有記載，
此次論壇吸引國內眾多知名白酒專家、白酒企業領軍人物參會。論壇採取主題演講與高端訪談相結合形式，中國社會科學院城市與競爭力研究中心主任、中國社會科學院財經戰略研究院院長助理、博士生導師、著名城市經濟學家倪鵬飛，
“白酒供給側改革”“白酒產業創新”“白酒國際化”……是當天白酒產業高峰論壇上，與會專家學者們頻頻使用的熱詞。
在第一環節的主題演講中，倪鵬飛展開了《白酒特色小鎮建設的案例及啟示》的論述，
“中國白酒是中華民族的，只有民族的才是世界的。” 論壇中，楊繼瑞以《白酒供給側結構性改革的路徑抉擇》為主題發表其觀點。他認為，白酒供給側結構性改革和創新，不能模仿洋酒。要堅定不移地保持中國白酒的特殊生產工藝和香型，不能失去白酒的特殊口感和具有中國特色的白酒飲用方式，中國白酒的“魂”不能丟。
在高端訪談環節，圍繞“新變革、新消費、新發展”這一主題，6位元專家和企業家對“白酒創新創意、激發新興消費”和“白酒國際化之路”分別進行探討，唇槍舌戰、各抒己見，為經濟發展新常態下白酒產業發展共襄大計。
氣度不凡 邛崍創意白酒小鎮驚豔亮相
在“一帶一路”新經濟發展戰略廣泛實踐的大環境下，圍繞成都建設國家中心城市，邛崍正全力融入天府新區、全力建設國家中心城市衛星城，發展前景不可估量。而邛酒作為邛崍發展的基石產業，邛酒的發展與前景尤為重要。除了大咖以“酒”會友，本次活動現場“邛崍創意白酒小鎮”驚豔亮相，並揭秘了邛酒創新發展藍圖，為現場觀眾展示了一個“熟悉的生面孔”。
當天的論壇，在一檔表現邛酒創新幻變的“一個熟悉的生面孔”的川劇變臉表演中拉開帷幕。“所謂‘熟悉的生面孔’，其實是指邛崍正在打破對於行業內的固有印象，通過“邛酒+”平臺的互聯網運作，將實現從幕後到台前，從生產基地到產業基地，從傳統行業到互聯網行業的巨大變革。”邛崍市相關負責人介紹說，邛酒多年來將原酒供給全國形成千變萬化的品牌，但無論怎麼變品質都始終如一，“這就好像是變臉藝人一樣，雖然角色變化萬千，但始終沒有改變自己本來的面目。我相信，邛酒此番舉措，將會是對於行業內的形象顛覆和對於行業外的形象認知。”
當天，在此次論壇上，邛崍市發佈了“邛崍創意白酒小鎮”相關內容，揭秘邛酒創新發展藍圖，可謂是“氣度不凡”。據介紹，未來，“中國最大白酒原酒基地”——邛崍，將以平樂古鎮.菁蓉酒穀為依託，通過大力推進區域品牌工程、品質保障工程、創新創意工程、要素聚集工程、市場深耕工程、開放拓展工程“六大工程”，探索邛酒蝶變之路，打造“白酒智造之芯”。7位嘉賓代表共同登臺啟動“邛崍創意白酒小鎮”，與現場300余位嘉賓讓共同見證“邛崍創意白酒小鎮”揚帆啟航，掀起了當天活動的高☆禁☆潮。
該市相關負責人介紹說，“邛崍創意白酒小鎮”將主要聚焦該市白酒產業自身優勢，以白酒產業與旅遊產業為主的“雙產業”發展模式，產業、旅遊、智慧化及互聯網的“三引擎”相協調，延伸產業鏈條，形成“產業本身+產業應用+產業服務”的相關產業集群機構，打造成為一個集邛酒產業、文化、旅遊、新型城鎮化為一體的特色小鎮。
創新蝶變 再鑄邛酒新輝煌
“君到臨邛問酒壚，近來還有長卿無”。邛酒，自古詩酒相傳、聞名遐邇，得天獨厚的生態環境、獨特精湛的釀酒技藝，孕育了千百年博大精深的邛酒文化。“文君當壚，相如滌器”更使邛酒佳話傳千古。
在當天論壇上，記者獲悉，該市為推進邛酒資源整合成立的邛酒公司，將與燃點白酒聯手打造的濃香型白酒服務平臺——“邛酒+”。新平臺將立足於濃香型白酒的品牌+ 、產品+ 、銷售+，融入互聯網思維，為行業輸出集品牌行銷、產品開發、線上銷售於一體的白酒專業化服務，為使用者提供有分值、有顏值、有所值的優質濃香型白酒。有業內人士指出，此次“邛酒+”的推出，無疑將成為邛酒的“新”起點，同時也將作為白酒行業積極擁抱互聯網的再次折射，為酒企、酒行業的轉型提供更廣闊的想像空間。
在創新中求變，邛酒一直在路上！記者瞭解到，為推動邛酒轉型升級，邛崍市於去年8月建成國內首家酒類專業孵化器——菁蓉酒穀，重點孵化白酒研發、酒類新產品、文化創意等優秀團隊和企業，現已入駐18家團隊。在科技創新方面，“邛崍市白酒產業創新驅動轉型升級試點區”納入成都市創新型城市建設2025規劃，通過白酒制曲工藝、酒體創新改造等關鍵技術攻關，培育具有自主智慧財產權和創新能力的邛酒基酒品牌，已確定金六福酒業、古川酒業等骨幹邛酒生產企業作為創新推動轉型升級試點企業，全力助推邛酒+城鎮創新發展。
此外，該市財政每年還將投入1000萬元扶持資金，在推動邛酒產業發展壯大、支持企業做大做強、標準化生產、創新創業等十個方面提出具體措施，引導白酒企業調整產品結構；設立“邛崍市邛酒創新發展投資資金池”，支援白酒企業創新創業發展；積極打造邛酒產區標準體系，嚴格邛酒地標管理；引導酒類企業遵守誠實守信根本，營造“守信者榮、無信者憂”的氛圍。
據悉，下一步，邛崍將深入實施“邛崍白酒創新驅動試點區”建設，引導企業加強白酒關鍵技術攻關力度；打造創意白酒小鎮，規劃建設以邛酒基酒為主的創意酒館、旅遊專案等，引導邛酒文旅創新融合發展；依託邛酒創新發展投資資金池，支援雙創團隊孵化雙創專案，帶動產業創新發展；推進原酒倉儲基地、國家基酒儲備庫、白酒交易中心等專案的引進與建設，促進邛酒商貿發展；實施原酒企業融入“一帶一路”、“蓉歐+”戰略，組織和引導企業開展國際市場宣傳拓展活動；不斷提升邛酒創新能力和可持續發展能力，促進邛酒產業健康發展。
天府早報記者 張福超
發揮邛酒的科技屬性、金融屬性、文化屬性，讓白酒創業者找到“用其智、得其利、創其富”的機會和舞臺。“中國白酒是中華民族的，只有民族的才是世界的。” 論壇中，楊繼瑞以《白酒供給側結構性改革的路徑抉擇》為主題發表其觀點。他認為，白酒供給側結構性改革和創新，不能模仿洋酒。要堅定不移地保持中國白酒的特殊生產工藝和香型，不能失去白酒的特殊口感和具有中國特色的白酒飲用方式，中國白酒的“魂”不能丟。
在高端訪談環節，圍繞“新變革、新消費、新發展”這一主題，6位元專家和企業家對“白酒創新創意、激發新興消費”和“白酒國際化之路”分別進行探討，唇槍舌戰、各抒己見，為經濟發展新常態下白酒產業發展共襄大計。
氣度不凡 邛崍創意白酒小鎮驚豔亮相
在“一帶一路”新經濟發展戰略廣泛實踐的大環境下，圍繞成都建設國家中心城市，邛崍正全力融入天府新區、全力建設國家中心城市衛星城，發展前景不可估量。而邛酒作為邛崍發展的基石產業，邛酒的發展與前景尤為重要。除了大咖以“酒”會友，本次活動現場“邛崍創意白酒小鎮”驚豔亮相，並揭秘了邛酒創新發展藍圖，為現場觀眾展示了一個“熟悉的生面孔”。
當天的論壇，在一檔表現邛酒創新幻變的“一個熟悉的生面孔”的川劇變臉表演中拉開帷幕。“所謂‘熟悉的生面孔’，其實是指邛崍正在打破對於行業內的固有印象，通過“邛酒+”平臺的互聯網運作，將實現從幕後到台前，從生產基地到產業基地，從傳統行業到互聯網行業的巨大變革。”邛崍市相關負責人介紹說，邛酒多年來將原酒供給全國形成千變萬化的品牌，但無論怎麼變品質都始終如一，“這就好像是變臉藝人一樣，雖然角色變化萬千，但始終沒有改變自己本來的面目。我相信，邛酒此番舉措，將會是對於行業內的形象顛覆和對於行業外的形象認知。”
當天，在此次論壇上，邛崍市發佈了“邛崍創意白酒小鎮”相關內容，揭秘邛酒創新發展藍圖，可謂是“氣度不凡”。據介紹，未來，“中國最大白酒原酒基地”——邛崍，將以平樂古鎮.菁蓉酒穀為依託，通過大力推進區域品牌工程、品質保障工程、創新創意工程、要素聚集工程、市場深耕工程、開放拓展工程“六大工程”，探索邛酒蝶變之路，打造“白酒智造之芯”。7位嘉賓代表共同登臺啟動“邛崍創意白酒小鎮”，與現場300余位嘉賓讓共同見證“邛崍創意白酒小鎮”揚帆啟航，掀起了當天活動的高☆禁☆潮。
該市相關負責人介紹說，“邛崍創意白酒小鎮”將主要聚焦該市白酒產業自身優勢，以白酒產業與旅遊產業為主的“雙產業”發展模式，產業、旅遊、智慧化及互聯網的“三引擎”相協調，延伸產業鏈條，形成“產業本身+產業應用+產業服務”的相關產業集群機構，打造成為一個集邛酒產業、文化、旅遊、新型城鎮化為一體的特色小鎮。
創新蝶變 再鑄邛酒新輝煌
“君到臨邛問酒壚，近來還有長卿無”。邛酒，自古詩酒相傳、聞名遐邇，得天獨厚的生態環境、獨特精湛的釀酒技藝，孕育了千百年博大精深的邛酒文化。“文君當壚，相如滌器”更使邛酒佳話傳千古。
在當天論壇上，記者獲悉，該市為推進邛酒資源整合成立的邛酒公司，將與燃點白酒聯手打造的濃香型白酒服務平臺——“邛酒+”。新平臺將立足於濃香型白酒的品牌+ 、產品+ 、銷售+，融入互聯網思維，為行業輸出集品牌行銷、產品開發、線上銷售於一體的白酒專業化服務，為使用者提供有分值、有顏值、有所值的優質濃香型白酒。有業內人士指出，此次“邛酒+”的推出，無疑將成為邛酒的“新”起點，同時也將作為白酒行業積極擁抱互聯網的再次折射，為酒企、酒行業的轉型提供更廣闊的想像空間。
在創新中求變，邛酒一直在路上！記者瞭解到，為推動邛酒轉型升級，邛崍市於去年8月建成國內首家酒類專業孵化器——菁蓉酒穀，重點孵化白酒研發、酒類新產品、文化創意等優秀團隊和企業，現已入駐18家團隊。在科技創新方面，“邛崍市白酒產業創新驅動轉型升級試點區”納入成都市創新型城市建設2025規劃，通過白酒制曲工藝、酒體創新改造等關鍵技術攻關，培育具有自主智慧財產權和創新能力的邛酒基酒品牌，已確定金六福酒業、古川酒業等骨幹邛酒生產企業作為創新推動轉型升級試點企業，全力助推邛酒+城鎮創新發展。
此外，該市財政每年還將投入1000萬元扶持資金，在推動邛酒產業發展壯大、支持企業做大做強、標準化生產、創新創業等十個方面提出具體措施，引導白酒企業調整產品結構；設立“邛崍市邛酒創新發展投資資金池”，支援白酒企業創新創業發展；積極打造邛酒產區標準體系，嚴格邛酒地標管理；引導酒類企業遵守誠實守信根本，營造“守信者榮、無信者憂”的氛圍。
據悉，下一步，邛崍將深入實施“邛崍白酒創新驅動試點區”建設，引導企業加強白酒關鍵技術攻關力度；打造創意白酒小鎮，規劃建設以邛酒基酒為主的創意酒館、旅遊專案等，引導邛酒文旅創新融合發展；依託邛酒創新發展投資資金池，支援雙創團隊孵化雙創專案，帶動產業創新發展；推進原酒倉儲基地、國家基酒儲備庫、白酒交易中心等專案的引進與建設，促進邛酒商貿發展；實施原酒企業融入“一帶一路”、“蓉歐+”戰略，組織和引導企業開展國際市場宣傳拓展活動；不斷提升邛酒創新能力和可持續發展能力，促進邛酒產業健康發展。
天府早報記者 張福超