包子店開業如何一炮走紅？做到這三點你的店鋪一定火！

相信很多人，通常對那些餐飲店開業的火爆場面會很羡慕，而自己的店鋪開業雖然也花費了不少人力物力，但效果卻不及別人一半，這樣不僅浪費了資金時間，還會讓店內的員工士氣大挫。

但其實只要掌握了這幾點，你的店鋪開業也能迅速火爆，本文中將以蜀食一家總部的眾多經驗，來教大家如何做好一個成功的包子店開業活動。

首先，你需要明白，自己舉辦開業活動的目的是什麼？一般都是為了吸引人氣，尤其是吸引自己店鋪周邊的人氣，

讓大家知道這裡開了一個包子店。其次，開業的第二個目的在於確保沒有開業優惠時，生意還能持續火爆，因此開業時給消費者的印象就顯得尤其重要。

所以在開業前夕，你需要做好以下幾件事情。

一、試營業千萬不能省。試營業的目的在於調試自己產品的口味，調試機器，以及理順店鋪的流程、提高店內員工的配合度，檢查生產的速度、員工是否足夠等。

試營業這一步至關重要，只有將該在開業前完成的事情做到最好，才能在店鋪真正開業時，不會出錯，給消費者最好的用餐體驗。

也有很多人開包子店時，不理解為什麼要做試營業，或者只試營業兩三天，就匆忙開業，結果是一大堆問題沒解決，開業時一片慘澹。這個機會一旦錯失了，就很難再彌補上，嚴重影響店鋪的營業額。

二、店鋪預熱很關鍵。店鋪預熱，就是店未開業卻已火，

怎麼做到這一點？一方面可以依賴試營業期間不斷積累老客戶，要做到這一點，就需要將產品口味做好，因為好產品自帶行銷力和回頭率，這是不言而喻的。老客戶帶來新客戶，新客戶再變成老客戶，自然店鋪就火了。另一方面，可以找一些地方媒體，做開業宣傳，告訴消費者你的店鋪具體哪天開業，有什麼優惠，提前的時間一般為兩天左右，這也是蜀食一家不少合作商慣用的方法，效果很好。此外，開業前一天在店鋪方圓幾百米發開業傳單成本低，效果也不錯。總之多種手段相結合保障店鋪成功預熱。

三、準備工作做足後就可以開業了。開業在於吸引周邊的人氣，吸引自己的准客戶到店消費，因此，可圍繞著產品進行組合促銷，

例如，買兩個包子送一杯豆漿，這樣就讓食客既品嘗了不同包子又品嘗了豆漿，一舉兩得。另外，還可以贈送客戶產品抵扣券之類的東西，吸引他們進行多次消費，這樣就可以將一批新顧客變成老顧客。

同時，蜀食一家總部還建議所有包子合作商們開業活動持續3至5天，這樣就可以多吸引周邊的新客戶前來消費，從而輻射到更廣的人群。開業活動如果太短，就會失去其實際意義，吸引不到准客戶，或者輻射人群太少，開業活動一結束人氣就消失，這樣會不利於後期的開店經營。

將這三步做好，我們店鋪的開業活動就很成功了，剩下的就是做好產品和服務。別看是一枚小包子，但是我們把每個環節、每個細節都做好，一個包子店每一年的利潤也是相當可觀的。

就會失去其實際意義，吸引不到准客戶，或者輻射人群太少，開業活動一結束人氣就消失，這樣會不利於後期的開店經營。

將這三步做好，我們店鋪的開業活動就很成功了，剩下的就是做好產品和服務。別看是一枚小包子，但是我們把每個環節、每個細節都做好，一個包子店每一年的利潤也是相當可觀的。