印度老奶奶這樣做雞蛋，別看賣相不咋地，幾個女兒搶著吃！
雞蛋營養非常豐富，我們平常大都是拿來煮或者炒，
先用水將雞蛋煮熟，接著剝掉雞蛋的殼，在雞蛋四周用小刀切一些口子，將所有雞蛋放在一個盤子裡備用。
在將番茄、洋蔥和辣椒洗乾淨，然後切成小塊兒。
在鍋中倒入食用油，加熱之後倒入剝好的雞蛋，注意火不要燒太大，用勺子不斷翻一下雞蛋，當雞蛋四周炸至金黃色就差不多了。
煎好雞蛋後撈出來，再將切好的洋蔥、番茄和辣椒倒入鍋中翻炒。
再將雞蛋倒回鍋中一塊兒翻炒，撒上一些辣椒面調味。
大概炒個5-8分鐘就差不多了，做好的雞蛋四周都裹上了醬汁，看著有點像我們這邊的火燒獅子頭。
別看這位印度老奶奶做出來的雞蛋賣相不咋樣，