華文網

0.1mm極薄體驗!一口就爽翻……

潮人說:超薄,超爽,今晚必須來一發~

西安北路

對於成都的好吃嘴來說再熟悉不過了

被各種大大小小的美食擠滿了整條gai

簡直就是吃貨的天堂

但是對於老闆來說卻壓力山大

在這裡開店競爭激烈

一個不小心生意就遭搶走了

而這家店偏偏哪裡熱鬧往哪裡擠,這不

巴 色 魚 撈

又在美食紮堆的西安北路開新店啦

為啥子敢開在這裡?

獨一無二的藿香鍋

獨特的一魚三吃

眼前一亮的特色小吃

...

就是這麼有底氣

還有海洋風的絕美裝修

完全就是一座神奇的“海洋世界”

以後來成都旅遊的遊客

除了寬窄巷子,又多了一個新景點

而就在前兩天

香港演員梁家仁、楊建廣

倩女幽魂製片人顏光興也來店裡用餐啦

巴色魚撈更是贊助了電影《銀狐傳說》

劇中的鄭佩佩、郝邵文你都可能在店裡偶遇到哦

來自大師手中的超薄體驗

廚房裡的師傅各個身懷絕技

這年頭沒有點真功夫能讓你信服?

這裡的廚房是開放式的,所有的魚現點現殺,殺魚→片魚→擺盤,師傅的每一步操作都毫無保留的暴露在你面前,每一個細節都經得起好吃嘴們的嚴格考驗,

就是這麼自信!

而片魚師傅的刀工更是了得,只見師傅下刀如有神,一片片薄如蟬翼的烏魚片火熱出爐!最重要的是沒有丁點刺,每片魚肉上還連著一小塊魚皮,口感老少皆宜!而且還遠不止這些,接著往下看,保證驚得你合不攏嘴!

魚片中的杜蕾斯

這裡的魚不一般

竟然吃出了超薄超爽超刺激的快感

Duang!Duang!Duang!不一會功夫,體魄晶瑩剔透的魚片塔就擺在你面前!一掛六盤,肉丸和小夥伴兩個人竟然不知不覺的吃完了四掛,也就是24盤!(驚呆臉、jpg)

沒有對比就沒有傷害,在燈光下普通的白紙不透光,而烏魚片竟然能被燈光穿透,這是要逆天的節奏,比紙還薄,佩服佩服!

用過杜蕾斯的胖友一定忘不了那股超薄體驗的激爽勁!而吃過這魚片中的杜蕾斯的胖友,更是高☆禁☆潮☆禁☆迭☆禁☆起,爽到不能自已!

一魚三吃花樣多

這條魚有點花心

同時擁有三種吃法

完全刺中貪心的吃貨

一“涮”

涮魚片,就像一見鍾情的初戀

放入鍋中8—10秒,烏魚片的身體微卷,然後撈起在蘸醬裡打個滾,那口感簡直不擺了!

薄到透光的烏魚片,它的每一寸肌膚和嘴巴都來了個完美接觸!嫩滑細緻的魚肉一抿就化,還有嚼勁十足的魚皮驚喜連連!原來口中的超薄體驗比身體的摩擦還要過癮!

二“烤”

烤魚排,就像急速升溫的熱戀

除了前面可以涮著吃,第二種獨特吃法就是烤著吃!烏魚片被碼過料後,瞬間搖身一變,每一個細胞都在跳動,我已經感覺到油爆爆的氣息在空中蔓延!

湯鍋周邊的一圈可以用來烤,烏魚片剛放上去就開始滋滋作響,多餘的水分被烤幹,肉質依舊細嫩的烏魚片更多了一份烤制的香味!

同樣一起烤的還有魚排,厚實的魚排烤到微微泛黃,一口下肚外酥裡嫩,那口感好吃到舌頭都要吞下去了!

而烤完魚片、魚排後

再來兩份人氣烤物

人生一下子就又得到了昇華

烤五花肉(爆款)

要說烤物,五花肉自然也不能少!環顧四周,幾乎每桌都要點上一份,就連平時嫌肥怕胖的女孩子也都被它家的五花肉俘獲!

待五花肉多餘的油汁都被烤出,再包上生菜一口悶,五花肉的焦香和生菜的清香完美結合,就是這麼巴適!

完美烤饃(爆款)

吃完肉嘎嘎,再來幾個饃饃,人生堪稱完美!這時候,純玉米漿汁混合麵粉製作的玉米烤饃就完美登場了!可以親自動手製作感受其中的樂趣,當然也可以只動嘴不動手讓服務員一股腦全烤上,只管吃!

外皮烤的稍稍有點焦,吃起來更香!那種甜糯無比還外焦裡嫩的口感只有吃過才曉得它有多誘人!

三“找”

煮魚肉,就像歷經風雨的老伴

涮過魚片,烤過魚排後,再找鍋裡找上一圈!還有大坨大坨的魚肉,老闆如此創新的一魚三吃不得不服!

能煮出如此美味,這一切都還得歸功於這一口成都獨一無二的藿香鍋!酸酸辣辣,光湯就能一口氣喝上三碗!

獨具匠心的爆款小吃

不僅魚好吃

連小吃都這麼有心機

肉丸的減肥計畫已經完敗給它們

土雞腳皮(爆款)

土雞腳皮,懶癌晚期患者必備!這道菜細心到骨頭全部被剔除掉,漂亮MM些再也不用擔心啃雞腳腳毀了自己甜美的形象!而且是藤椒口味的,成都人簡直愛不釋手!

上海拇指小煎包(爆款)

這個小煎包真的只有拇指大小,但卻相當精緻!每一個褶都不含糊,一口一個,滿嘴飄香!

為了達到極佳口感,還專門請來上海師傅教學,每一個小包子裡的肉餡都是拿克稱稱出來的,多一點少一點都不行,煞費苦心!

糯米蛋(爆款)

剛端上來本以為就是普通的鴨蛋,但是定睛一看發現,蛋白咋有些不一樣?原來蛋白被掏去後,填滿了豌豆、臘肉炒的糯米飯,這創意也是沒sei了!

還在流油的蛋黃配上軟糯的糯米飯,不僅顏值UP UP UP!味道也是一絕,更重要的是分分鐘填飽肚子!

水果冰茶(爆款)

現榨的水果汁甜到心裡去了,柳丁、火龍果、蘋果...各種水果混在一起,維生素含量爆表!如此大一杯,怎麼喝怎麼爽,乾杯!

成都又添“海洋世界”新景點

原來不出成都就能看無敵海景

又長見識了

目測這裡即將淪為自拍控的根據地

一進門,傑克船長就親自掌舵,歡迎你登上這艘“海洋冒險”號大船,開啟一段視覺與味蕾雙重體驗的奇幻之旅。

這裡的裝修完全就是要搞事情的節奏!簡直就跟電視裡的東海水晶宮一模一樣,隨手拍一張都美到哭泣,這還能讓人好好吃魚嗎?

牆上各種風格的海洋壁畫,更是令人陶醉!不用出成都,就能把海景看個遍,關鍵是邊看海景還能邊享受極致的美味!

還有各種海洋風的裝飾品,讓少男少女愛到無法自拔!木質大帆船,救生圈、大粗繩...每一處細節都是如此精緻。

這家店光裝修就花了足足半年的時間,凝結了老闆所有的心血!而且店裡的服務員顏值超高、超熱情,一進門服務員就異口同聲喊道:“歡迎回家”,超級溫暖。在巴色魚撈真的吃出了家的趕腳,不信你就來試試!

味道那麼好

顏值那麼高

更重要的是還要送福利

福利一:

在評論區人氣留言前5位

將免費獲得4人套餐一份

(3月27日將在小潮妹朋友圈公佈中獎名單,請在一個月內使用)

福利二:

3月23日—3月26日到店出示此文

享菜品7.8折優惠!

注:活動僅限寬窄巷子店

巴色魚撈

寬窄巷子店地址:西安北路69號

電話:89541246

既能一魚三吃過足嘴癮

還能無時無刻觀看無敵海景

更有超薄體驗爽出天際

所以,今晚必須走起~

文 | 肉丸

聯繫電話 | 4008168290

▼戳原文,更精彩!

沒有對比就沒有傷害,在燈光下普通的白紙不透光,而烏魚片竟然能被燈光穿透,這是要逆天的節奏,比紙還薄,佩服佩服!

用過杜蕾斯的胖友一定忘不了那股超薄體驗的激爽勁!而吃過這魚片中的杜蕾斯的胖友,更是高☆禁☆潮☆禁☆迭☆禁☆起,爽到不能自已!

一魚三吃花樣多

這條魚有點花心

同時擁有三種吃法

完全刺中貪心的吃貨

一“涮”

涮魚片,就像一見鍾情的初戀

放入鍋中8—10秒,烏魚片的身體微卷,然後撈起在蘸醬裡打個滾,那口感簡直不擺了!

薄到透光的烏魚片,它的每一寸肌膚和嘴巴都來了個完美接觸!嫩滑細緻的魚肉一抿就化,還有嚼勁十足的魚皮驚喜連連!原來口中的超薄體驗比身體的摩擦還要過癮!

二“烤”

烤魚排,就像急速升溫的熱戀

除了前面可以涮著吃,第二種獨特吃法就是烤著吃!烏魚片被碼過料後,瞬間搖身一變,每一個細胞都在跳動,我已經感覺到油爆爆的氣息在空中蔓延!

湯鍋周邊的一圈可以用來烤,烏魚片剛放上去就開始滋滋作響,多餘的水分被烤幹,肉質依舊細嫩的烏魚片更多了一份烤制的香味!

同樣一起烤的還有魚排,厚實的魚排烤到微微泛黃,一口下肚外酥裡嫩,那口感好吃到舌頭都要吞下去了!

而烤完魚片、魚排後

再來兩份人氣烤物

人生一下子就又得到了昇華

烤五花肉(爆款)

要說烤物,五花肉自然也不能少!環顧四周,幾乎每桌都要點上一份,就連平時嫌肥怕胖的女孩子也都被它家的五花肉俘獲!

待五花肉多餘的油汁都被烤出,再包上生菜一口悶,五花肉的焦香和生菜的清香完美結合,就是這麼巴適!

完美烤饃(爆款)

吃完肉嘎嘎,再來幾個饃饃,人生堪稱完美!這時候,純玉米漿汁混合麵粉製作的玉米烤饃就完美登場了!可以親自動手製作感受其中的樂趣,當然也可以只動嘴不動手讓服務員一股腦全烤上,只管吃!

外皮烤的稍稍有點焦,吃起來更香!那種甜糯無比還外焦裡嫩的口感只有吃過才曉得它有多誘人!

三“找”

煮魚肉,就像歷經風雨的老伴

涮過魚片,烤過魚排後,再找鍋裡找上一圈!還有大坨大坨的魚肉,老闆如此創新的一魚三吃不得不服!

能煮出如此美味,這一切都還得歸功於這一口成都獨一無二的藿香鍋!酸酸辣辣,光湯就能一口氣喝上三碗!

獨具匠心的爆款小吃

不僅魚好吃

連小吃都這麼有心機

肉丸的減肥計畫已經完敗給它們

土雞腳皮(爆款)

土雞腳皮,懶癌晚期患者必備!這道菜細心到骨頭全部被剔除掉,漂亮MM些再也不用擔心啃雞腳腳毀了自己甜美的形象!而且是藤椒口味的,成都人簡直愛不釋手!

上海拇指小煎包(爆款)

這個小煎包真的只有拇指大小,但卻相當精緻!每一個褶都不含糊,一口一個,滿嘴飄香!

為了達到極佳口感,還專門請來上海師傅教學,每一個小包子裡的肉餡都是拿克稱稱出來的,多一點少一點都不行,煞費苦心!

糯米蛋(爆款)

剛端上來本以為就是普通的鴨蛋,但是定睛一看發現,蛋白咋有些不一樣?原來蛋白被掏去後,填滿了豌豆、臘肉炒的糯米飯,這創意也是沒sei了!

還在流油的蛋黃配上軟糯的糯米飯,不僅顏值UP UP UP!味道也是一絕,更重要的是分分鐘填飽肚子!

水果冰茶(爆款)

現榨的水果汁甜到心裡去了,柳丁、火龍果、蘋果...各種水果混在一起,維生素含量爆表!如此大一杯,怎麼喝怎麼爽,乾杯!

成都又添“海洋世界”新景點

原來不出成都就能看無敵海景

又長見識了

目測這裡即將淪為自拍控的根據地

一進門,傑克船長就親自掌舵,歡迎你登上這艘“海洋冒險”號大船,開啟一段視覺與味蕾雙重體驗的奇幻之旅。

這裡的裝修完全就是要搞事情的節奏!簡直就跟電視裡的東海水晶宮一模一樣,隨手拍一張都美到哭泣,這還能讓人好好吃魚嗎?

牆上各種風格的海洋壁畫,更是令人陶醉!不用出成都,就能把海景看個遍,關鍵是邊看海景還能邊享受極致的美味!

還有各種海洋風的裝飾品,讓少男少女愛到無法自拔!木質大帆船,救生圈、大粗繩...每一處細節都是如此精緻。

這家店光裝修就花了足足半年的時間,凝結了老闆所有的心血!而且店裡的服務員顏值超高、超熱情,一進門服務員就異口同聲喊道:“歡迎回家”,超級溫暖。在巴色魚撈真的吃出了家的趕腳,不信你就來試試!

味道那麼好

顏值那麼高

更重要的是還要送福利

福利一:

在評論區人氣留言前5位

將免費獲得4人套餐一份

(3月27日將在小潮妹朋友圈公佈中獎名單,請在一個月內使用)

福利二:

3月23日—3月26日到店出示此文

享菜品7.8折優惠!

注:活動僅限寬窄巷子店

巴色魚撈

寬窄巷子店地址:西安北路69號

電話:89541246

既能一魚三吃過足嘴癮

還能無時無刻觀看無敵海景

更有超薄體驗爽出天際

所以,今晚必須走起~

文 | 肉丸

聯繫電話 | 4008168290

▼戳原文,更精彩!