土豆也能成網紅？感覺這麼多年都白吃了！龍翔橋網紅土豆，6塊錢一碗！一天賣出近一噸！
潮人說
男孩見了暗戀許久的女神！你猜後來怎麼著？
落胃館
他們坐在西湖邊，含情脈脈地四目相對
聊起青春時代的過往......
女神靠在男孩肩膀上說
“現在已經找不到當年的感覺了
那些年，沒有什麼煩惱是一碗6塊錢麻辣燙解決不了的”
男孩看了看她猶豫了一下
“如果有，那就來兩碗"
看似簡單並且甜蜜的對話
讓我不得不想起當年
傳說中的6塊錢麻辣燙
不懂的朋友千萬不要手賤去百度
因為那個時代已經不存在了
所以，
6塊錢的麻辣燙已經消失了！
⇩
在這物欲橫流的世界
到底該去哪裡尋找你6塊錢的青春？
杭州工聯，杭州工聯
神農小土豆，神農小土豆火爆了！
原價都是六塊錢、六塊錢、六塊錢的土豆
還是6塊錢！還是6塊錢！
強哥強哥你不是人
我們辛辛苦苦找了你這家店大半年
就是為了吃一口“神農架炕小土豆”
於是乎，男孩帶她的女神來到這裡
女孩驚呆了，以為自己穿越了
神農架不是什麼神話故事嗎？怎麼做起美食了？
每天都是
排隊排隊排隊排隊排隊排隊排隊排隊排隊
在其他城市經久不衰
戶部巷位於中國歷史文化名城湖北省武漢市
是一條長150米的百年老巷
被譽為“漢味小吃第一巷”
其繁華的早點攤群數十年經久不衰
神農架炕小土豆在這裡是最受歡迎的小吃！
不只是簡單的6塊錢
作為一個很喜歡吃土豆的我
蒸的、炒的、炸的、燒烤的
連土豆泥我都吃了百八十遍
可是這“炕”土豆，我是第一次吃！
“炕”是一種新的做法，來自湖北西部地區的方言
是介於用少量的油煎與炸之間的一種烹飪方式
外焦裡嫩，吃這種炕出來的土豆
不油膩、並且不擔心會發胖
待表皮炕得焦黃後，撈起
放進鹽，蒜末、辣椒粉等
調味料快速拌勻，“唰唰唰”幾下
根據客人的口味加入不同醬料
飄香四溢，擋都擋不住！
椒鹽、麻辣、孜然、醬香、番茄、酸辣、怪味
7種口味任你選擇，一星期都不重樣的！
看看顧客們望眼欲穿的眼神你就懂了！
小土豆，大不同
老闆強哥說
“土豆這種小零食沒啥可吹的，好吃就是硬道理。”
現在每天進貨1400斤小土豆！
而且全都賣個精光！資料和實力證明一切！
下圖才只是土豆數量的九牛一毛！
炕土豆對食材的選擇要求很高
所以必須用湖北當地的神農架小土豆
這種小土豆個頭只有普通菜場裡土豆的十分之一
大土豆和小土豆差別真的這麼大嗎？
大！
土豆小，鍋很大
叮咚叮咚
小土豆像歡脫的彈珠一樣滾落鍋裡
哎喲我去！這鍋好像有點大！
會不會是土豆太小了
到底有多大呢？
順便測量了一下，有將近半米的長度
據說這樣的大鍋不僅烹飪時間更快
做出來的炕土豆也更地道！
深度只有淺淺的6釐米
製作一份炕土豆的時間約2分鐘
這麼一大鍋，一出鍋就是十幾份呐
所以就算排隊！也能很快吃到它！
對比普通的炸土豆
很多人奇怪，到底它和普通炸土豆有什麼差別
不就是個簡單的土豆嘛？
今天我們就來當場做一個測試！
看看土豆到底哪家強！
測試前我們去市面買了普通的炸土豆
又買了一份神農架炕小土豆
兩份土豆，我們給它們分別蓋上餐巾紙
測測油漬到底誰更多？
在普通炸土豆和炕小土豆上都用同樣的力度
按壓幾下，讓紙巾受力均勻
按壓幾下後，讓我們來看看結果
對比手上的油漬，左邊的普通炸土豆鋥光瓦亮！
右邊神農架炕小土豆幾乎沒有油漬反光
揭下餐巾紙看油漬的滲透面積
對比直觀可見！
還吃普通的炸土豆可就又要發胖啦！
咬一口看裡面，普通炸土豆的油量很大
而且口感較差
神農架炕小土豆皮薄焦脆
吃到裡面又十分鬆軟！雙重口感爽翻天！
想吃土豆到底哪家強！
工聯美食廣場找強哥！！
說了這麼多，終於要劃重點了！
地址奉上！
地址：杭州上城區延安路292
杭州工聯大廈地下二樓美食廣場C01
（地鐵一號線龍翔橋站a口森馬服飾樓下）
聯繫電話：18072928883
加盟電話：400-100-9253
6塊錢你買不了吃虧！
6塊錢你買不了上當！
6塊錢能給你意想不到的驚喜！
話不多說！趕緊去！666
編輯 梨子醬
時而段子手
時而文藝狗
杭州潮生活出品，未經授權請勿轉載
最終解釋權歸山阿妹神農架炕小土豆所有
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椒鹽、麻辣、孜然、醬香、番茄、酸辣、怪味
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所以必須用湖北當地的神農架小土豆
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大土豆和小土豆差別真的這麼大嗎？
大！
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叮咚叮咚
小土豆像歡脫的彈珠一樣滾落鍋裡
哎喲我去！這鍋好像有點大！
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到底有多大呢？
順便測量了一下，有將近半米的長度
據說這樣的大鍋不僅烹飪時間更快
做出來的炕土豆也更地道！
深度只有淺淺的6釐米
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所以就算排隊！也能很快吃到它！
對比普通的炸土豆
很多人奇怪，到底它和普通炸土豆有什麼差別
不就是個簡單的土豆嘛？
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測試前我們去市面買了普通的炸土豆
又買了一份神農架炕小土豆
兩份土豆，我們給它們分別蓋上餐巾紙
測測油漬到底誰更多？
在普通炸土豆和炕小土豆上都用同樣的力度
按壓幾下，讓紙巾受力均勻
按壓幾下後，讓我們來看看結果
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右邊神農架炕小土豆幾乎沒有油漬反光
揭下餐巾紙看油漬的滲透面積
對比直觀可見！
還吃普通的炸土豆可就又要發胖啦！
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而且口感較差
神農架炕小土豆皮薄焦脆
吃到裡面又十分鬆軟！雙重口感爽翻天！
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