你說開店累，那是因為你沒有底線

王阿婆是個神奇的老太太，神奇得我都不願意叫她“阿婆”，我都不得喊一聲“老師”。她與老公一起賣茶葉蛋和燒餅，每天只做五百個，下午四點半開賣，基本六點半就被排成長龍的顧客搶光，

兩個牛人做完收工絕對不加班。

兩塊錢的茶葉蛋，如何做到生意好到爆？

茶葉蛋每個兩塊，燒餅每個一塊五，攤位上只有這兩樣東西，為什麼生意卻好到爆？

2、她和老公每天只出品五百個，遠遠滿足不了顧客需求，那些排成長龍的顧客不僅自帶廣告效應，

而且買到之後常常驚喜自拍，發朋友圈兒，這就是饑餓行銷；

3、王阿婆在全城開了六家店面連鎖經營，這六家店面的所有者是個手上有大量小門面的富二代，他用門面租金入股了王阿婆的小生意，這是融資。資源與資本投入，於是，王阿婆佔據了城市人流量最密集的黃金階段。

還要，兩塊錢一個的茶葉蛋和一塊五一個的燒餅，其實都不算便宜，比同類產品至少貴了25%至30%，

可是，有幾個顧客會在這不起眼的小花費上計較是五毛還是一塊？所以，王阿婆生意雖小，利潤空間卻不小。

有能力而不盲目擴張，清楚的知道自己的底線

只是，生意這麼好的王阿婆難道從來沒想著要吞併這個城市所有的茶葉攤位，做到行業第一？有一次我實在忍不住就逗她："阿婆啊，

你的實力再開十個店都沒問題，怎麼不繼續做呢？”她就笑眯眯地說：“那得花老大勁兒啊，我們現在一天幾個鐘頭，回家輕輕鬆松打打小麻將，老兩口帶著女兒女婿，日子過得很滋潤，何苦那麼作踐我自己。”

是啊，突然想起，很多餐飲人表示“開店好累，到底還要不要堅持！”“生意不好做啊”...說著餐飲界的不易，卻還在裡頭苦苦掙扎，這樣真的有出路嗎？

不如把心放寬，想想自己到底要的是什麼，堅持下去的意義在哪裡？自己的底線在哪？王阿婆能成功，是因為她清楚的知道自己的實力和目標，有能力而不盲目擴張。

同樣做小生意，我沒見她揪心上火，苦情抓狂。她對顧客笑臉相迎，和氣生財，但是，她有自己的規則；第一，每天每個店只賣五百個，你可以排隊，但我絕對不加班；第二，再熟的客，先付錢再拿東西，不預付不賒帳，

先來後到一視同仁。她做的是買賣，並不準備把自己所有的時間、精力全部搭進去。

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