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觀麥:同城外賣做到5000家轉做配送業務,一天流水竟然只有20塊?

編者按:楊浩宏,14年投身互聯網OTO行業,從百度外賣起步,從普通的銷售經理做到城市負責人。積累客戶資源後,開始轉站餐廳供應鏈服務。剛開始做業務,一天的流水只有20塊,是什麼支撐了他繼續做下去並持續發展呢?

職業經理人出身的楊浩宏,14年投身互聯網OTO行業,從百度外賣起步,一個月的時間裡單人將太原的訂單從500多單做到4000多單。得到領導的賞識,開始做銷售主管,負責太原一半的市場。獲得優異的成績之後,又相繼開發了西安咸陽,湖北武漢兩個城市。最後更是將武漢的市場份額從1%做到了15%。

在積累了大量的餐廳客戶後,楊浩巨集成立了美農生鮮,轉戰生鮮配送行業。

開始進入生鮮行業,楊浩宏是基於兩方面原因,一個是自己非常看好這個行業,大量巨頭紛紛入局,這是行業發展的大趨勢,相信生鮮配送會是行業發展的下一個風口。再一個就是在之前的工作過程中,手中積累了大量的餐廳客戶,

下游餐廳的銷售端問題已經解決,接下來就是想做好上游進貨端的生意,在這個資源整合時代,不珍惜自己手中的優質客戶資源其實就是一種失敗,不戰而敗。

但你不會相信,剛進入生鮮配送行業,能在同城外賣做到5000家的他,一天流水竟然只有20塊?

人工作業,起步艱難

但想法很美好,現實卻給了他們一盆冷水。 5月底剛開始營業的時候,由於之前沒有相關的經驗,

沒有一家餐廳相信他們能做好。連續五六天只有一家客戶願意讓他們配送菜品,還強調料、米麵糧油不需要配送,說你們剛開始幹這個,業務不熟悉。這其實是有點看不起的意思,反正你們買菜就行,菜保鮮一兩天也沒有問題。

結果一天只配送了20塊錢的蔬菜,算下來還不夠支付5、6個人團隊一天下來的水電、人工費用的零頭。為了獲取客戶,每天楊浩巨集與他的團隊天不亮就起床開始跑市場,

騎著車去送菜,風裡來雨裡去,就這樣一個月過去了,客戶數量也慢慢的上漲。

但這個時候,新的問題出現了。由於依靠的是傳統的人工處理訂單,事務繁雜,人工容易出錯,經常打錯配送單,導致配送菜品出錯,客戶要求配送一大桶油結果送成了小桶油,嚴重損害客戶信任度,長此以往必然導致客戶的不斷流失,這是一個剛起步的企業絕對不能接受的。

為了更好的規範操作流程,避免再出現同樣的問題。公司緊急叫停了專案,開會決定到市面上尋找引進專業的生鮮配送管理系統。

服務至上,選擇觀麥

放下手中熱的發燙的手機,上面顯示通話時間兩個小時。

楊浩宏也不得不為觀麥這位專業的小羅經理讚歎,在這兩個小時裡,他詳盡的為他介紹了觀麥整個訂單的運轉流程,從下單——配送——支付——倉儲進銷存——前端資料同步等,不得不說,這整套功能齊全的系統已經打動了他。

但他還是有點顧慮。

其實在與觀麥聯繫之前,美農已經跟其他幾家做生鮮系統的公司有過聯繫。拋除系統的優劣暫時不說,有的價格更是比觀麥便宜。但這些公司多是要求你加盟,給你指導收取費用,做好做壞沒有保障不說,更是完全沒有主動權可言。沒有主動權,這對於一個創業公司來說是非常可怕的。

而觀麥有全資子公司小農女在做食材配送的實體業務,自己研發系統,將小農女的配送經驗轉化成IT系統,然後推廣全國,是專業做系統的企業,不會有任何附加條件,這已經讓他心中的天平開始傾斜。

最後讓他決定選擇觀麥系統的另外一位元客戶!他到一個跟他有著相似經歷的創業公司——三河市閃送商貿有限公司進行實地考察,紀總真實的使用體驗,和公司用過系統後的發展,讓他最終決定,引進觀麥系統。(關於三河閃送,小編在上期推送中有寫過,請點擊【觀麥】跨界打劫農業之“燕郊線上”閱讀)

未來方向

在將配送的客戶資訊喬遷到觀麥系統後,第二天從早晨的分揀,配送和司機配送單的列印,採購訂單匯總,工作效率就翻了四五番,以前手工處理十幾家訂單要一個多小時,現在縮減到了二十分鐘以內,半個小時就可以搞定分揀,出庫配送的所有環節。

對於未來,美農提到希望與觀麥深度合作。先穩定發展自身,慢慢的打開市場形成規模後,再放開加盟模式。由觀麥提供系統支援,美農做實際運營的經驗輸出,強強聯合專注的做好一件事。

在目前的滄州市內,純粹做餐飲的有1000多家,接下來的時間裡美農會整合市場內的7、8成餐廳的採購源頭,達到年流水過億。到12月31日,爭取配送客戶做到900家,日客單價不低於200塊,明年計畫建設好包括保溫庫,冷凍庫等戰略儲備倉庫。努力做到美農生鮮的願景:讓天下的餐飲老闆不再起早進貨

不得不說,這整套功能齊全的系統已經打動了他。

但他還是有點顧慮。

其實在與觀麥聯繫之前,美農已經跟其他幾家做生鮮系統的公司有過聯繫。拋除系統的優劣暫時不說,有的價格更是比觀麥便宜。但這些公司多是要求你加盟,給你指導收取費用,做好做壞沒有保障不說,更是完全沒有主動權可言。沒有主動權,這對於一個創業公司來說是非常可怕的。

而觀麥有全資子公司小農女在做食材配送的實體業務,自己研發系統,將小農女的配送經驗轉化成IT系統,然後推廣全國,是專業做系統的企業,不會有任何附加條件,這已經讓他心中的天平開始傾斜。

最後讓他決定選擇觀麥系統的另外一位元客戶!他到一個跟他有著相似經歷的創業公司——三河市閃送商貿有限公司進行實地考察,紀總真實的使用體驗,和公司用過系統後的發展,讓他最終決定,引進觀麥系統。(關於三河閃送,小編在上期推送中有寫過,請點擊【觀麥】跨界打劫農業之“燕郊線上”閱讀)

未來方向

在將配送的客戶資訊喬遷到觀麥系統後,第二天從早晨的分揀,配送和司機配送單的列印,採購訂單匯總,工作效率就翻了四五番,以前手工處理十幾家訂單要一個多小時,現在縮減到了二十分鐘以內,半個小時就可以搞定分揀,出庫配送的所有環節。

對於未來,美農提到希望與觀麥深度合作。先穩定發展自身,慢慢的打開市場形成規模後,再放開加盟模式。由觀麥提供系統支援,美農做實際運營的經驗輸出,強強聯合專注的做好一件事。

在目前的滄州市內,純粹做餐飲的有1000多家,接下來的時間裡美農會整合市場內的7、8成餐廳的採購源頭,達到年流水過億。到12月31日,爭取配送客戶做到900家,日客單價不低於200塊,明年計畫建設好包括保溫庫,冷凍庫等戰略儲備倉庫。努力做到美農生鮮的願景:讓天下的餐飲老闆不再起早進貨