最能代表你們城市的是哪道菜？大連的鹹魚餅子長沙的口味蛇肉還有

不同的城市有著不同的生活方式和飲食味道，不然也不會有很多外國人因為熱愛中餐而留在中國，或者是你為了某一種美食而不捨得離開這個城市。那麼每個城市能代表城市特色的美食是什麼？

大連的鹹魚餅子：這是從農村流傳出來的一道菜，將新鮮的海魚用鹽醃制之後在陽穀下曬乾，然後放到鐵鍋煎的外焦裡嫩，和玉米餅子一起吃會有獨特的味道。

廣州的老火靚湯，煲湯對於廣州人來說有不同的意義，地道的廣州人都喜歡喝湯，冬瓜排骨的，花旗參雞湯等等。

長沙的口味蝦還有口味蛇，口味蝦很多人吃過，但是蛇肉也一樣受歡迎，

廈門的沙茶面，廈門的小吃非常多，很多人對那裡的小吃念念不忘，沙茶面也是很多人喜愛的一種。