名醫談養生：這種食物搭配，會讓你患上嚴重的痛風和腎病！

現在交通相當的發達，物流行業也發展迅速，以前內陸吃不到的海鮮變得隨處可見，

在人們享受海鮮美味的時候健康問題也隨之而來。

小謝是位三十來歲的公司職員，平日裡最喜歡吃海鮮，經常是見著海鮮就停不下嘴，他還認為海鮮無啤酒不歡，經常是啤酒海鮮就著吃。前不久突然膝關節疼的不能下地，去醫院檢查說是得痛風了，這下可不能吃海鮮了。

他回去吃了一段時間藥，休息了幾天病情好轉了，結果這兩天實在沒忍住吃了一些海鮮，

膝關節疼的更厲害了。這下他可著急了，聽鄰居老爺子說在我這兒吃藥治痛風效果好，於是便拄著拐杖到醫院找我吃中藥。

西醫上講痛風與尿酸密切相關，我們的身體日常代謝會產生一種叫嘌呤的東西，同時吃進去的食物中也會含有嘌呤，尿酸就是由嘌呤代謝後產生的。

一般情況下體內70%的尿酸會經腎臟隨尿液排出體外，30%的尿酸會通過大便和汗液排出體外。

但是由於尿酸的溶解度比較小，如果攝入過多的嘌呤就會產生過多的尿酸，尿酸在體內蓄積到超過它的溶解度就會析出結晶，這些結晶沉著在關節就引起了痛風。

尿酸代謝的場所是在腎臟，代謝的第一步是在腎小球進行過濾，當腎小球的過濾作用降低的時候，尿中的代謝酸就偏高了。第二步是在腎小管進行重吸收，當腎小管重吸收作用減弱，尿中的代謝酸也會偏高。

當尿酸高到一定程度，超過溶解度析出結晶時，尿酸結晶就會在過濾與重吸收時對腎臟造成損害，持續的尿酸偏高甚至會導致尿路結石、腎功能不全、腎衰竭等等，最終危及生命。

另一方面，含酒精的飲品可以使嘌呤分解加速，從而加快尿酸的形成，

同時酒精飲品還會影響腎臟，使尿酸排泄減速。小謝既喜歡吃海鮮這種高嘌呤的食物，還經常與啤酒一起食用，入多出少，最後肯定會造成尿酸堆積引起痛風。

當代謝出現問題後，即使吃少量的高嘌呤食物也會觸發痛風，這也就是他第二次發作的原因。我告訴他，如果飲食依然不加節制的話，是完全可能影響腎臟功能的。

痛風主要的表現就是關節的紅腫熱痛，

它屬於中醫的風濕熱痹，治療上採用清熱祛風濕止痛的原則。痛風大多數情況是先從腳趾的小關節開始疼痛的，由於飲食和身體狀況的差異，男性患病的幾率更大一些。

小謝痛風一發作就在膝關節，說明他的問題還是比較嚴重的。我給他開了中西醫結合治療的方案，並囑咐他以後最好把海鮮和啤酒都戒掉。另外痛風發作的這幾天一定要多喝水，喝水既能使尿酸稀釋，也能使小便增多，從而讓體內堆積的尿酸更快、更容易排出體外。

動物的內臟和大腦以及海鮮等的肉質和湯汁是高嘌呤食物，正常人平時也一定要有節制的享用，並且這些食物最好不要與含酒精類飲品同時食用。希望大家以小謝的例子引以為戒，吃出健康腎臟。

作者：沈紹功，國家級名老中醫，沈氏女科第十九代傳人。北京衛視《養生堂》、江蘇衛視《萬家燈火》節目重要嘉賓。著有代表作《大國醫講了你才懂》，內含600年心口相傳的養生良方。

HAPPY營養與健康，壹號專家（）旗下營養與健康頻道，微信關注免費讀健康好書！

也能使小便增多，從而讓體內堆積的尿酸更快、更容易排出體外。

動物的內臟和大腦以及海鮮等的肉質和湯汁是高嘌呤食物，正常人平時也一定要有節制的享用，並且這些食物最好不要與含酒精類飲品同時食用。希望大家以小謝的例子引以為戒，吃出健康腎臟。

作者：沈紹功，國家級名老中醫，沈氏女科第十九代傳人。北京衛視《養生堂》、江蘇衛視《萬家燈火》節目重要嘉賓。著有代表作《大國醫講了你才懂》，內含600年心口相傳的養生良方。

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