深圳打拼小倆口系列——自製健康辣條

有一種零食，我們年輕人應該沒有不愛吃的，但是卻不怎麼敢吃，因為髒，堂花對它也是又愛又恨，那就是——辣條，看看堂主是怎麼自己在家做辣條的吧！簡單又健康

素羊肚絲

首先先把堂主從東北帶來的素羊肚絲手撕成長短均勻的段，這是自己家用大豆做的

洗素羊肚絲

首先要清洗素羊肚絲

切一點洋蔥

切一點洋蔥爆香用

爆香洋蔥絲

首先熱鍋涼油爆香洋蔥絲

放素羊肚絲

洋蔥出香味了把素羊肚絲擠幹水放進去小火慢烘，要不停翻炒，讓它受熱均勻

準備出鍋

等都炒幹了放鹽，辣椒油，孜然，繼續翻炒等翻炒均勻就出鍋（黑的絲不是糊的哦！是洋蔥絲）

裝盤

全部都均勻了就可以裝盤咯！

自己做的辣條可以放心的吃，絕對的乾淨，告別骯髒小廠房，告別垃圾袋，好吃不上火！這個季節吃還去濕氣，小夥伴們get起來吧！

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