寶寶吃胡蘿蔔好處多，那胡蘿蔔炒著吃好還是蒸著吃好？

胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，適合任何人群食用。

尤其是用眼過多或正在發育階段的嬰幼兒童，多吃胡蘿蔔能幫助視力發育。

有人說胡蘿蔔需要炒著吃才行，胡蘿蔔素的吸收，確實需要與脂肪一起才能更好的吸收。這就意味著，吃了胡蘿蔔之後，只要在胃腸道與其他食物中脂肪接觸，就能夠有利於吸收，

無論胡蘿蔔是炒著吃還是蒸著吃。

於剛添加輔食的寶寶來說，如果嘗試胡蘿蔔，自然最好給蒸熟，然後做成泥。大一點的孩子可以繼續吃蒸的。當然，也可以來個肉末炒胡蘿絲，還可以將胡蘿蔔做成餡料，做胡蘿蔔牛肉包。

因此，胡蘿蔔並非要炒著吃才能吸收，吃法花樣很多，不妨根據具體情況來變化不同的花樣，吃出營養與健康。