暑期第一課 安全記心間——西固區西固城街道蘭棉廠社區開展“廚房安全知識我知道”主題教育實踐課

“綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘，水精簾動微風起，滿架薔薇一院香。”七月是花兒婀娜搖曳的季節，是孩子們茁壯成長的季節，為了增加青少年的安全知識，提高自我保護意識，

度過一個安全有意義的暑假，7月21日，西固城街道蘭棉廠社區攜手天益社會工作服務中心為轄區百餘名青少年上了“暑期第一課”——“廚房安全知識我知道”主題教育實踐課。

此次青少年暑期安全教育實踐課共分為三個環節，第一個環節為廚房安全知識講座，由天益社會工作服務中心老師以PPT的形式，向青少年講解了廚房的相關安全知識及用水，電，天然氣的注意事項，同時還通過視頻，

圖片展示、現場互動問答、遊戲等寓教於樂的方式，引起了孩子們學習廚房安全知識的興趣。第二個環節為小小廚師，即讓孩子們親自體驗實踐，使其安全知識學以致用，鍛煉動手操作能力。當天，在老師的指導下，孩子們親自動手製作了蛋糕，他們一邊製作一邊品嘗，體驗勞動實踐帶來的快樂。第三個環節是邀請轄區青少年參加天益社會工作服務中心的青少年暑期安全教育小組，在小組中學習飲食安全、乘車安全、防火安全、防暑安全等安全知識。

“這次活動很有意義，我不僅瞭解了在廚房使用水，電和天然氣的注意事項，還第一次動手做了蛋糕，下次社區有類似的活動，我還會報名參加。”景明宇同學高興地說。

暑期安全是每個家庭都要敲起的警鐘，“廚房安全知識我知道”主題教育實踐課，使轄區的青少年們知道了安全應該從自身做起，

從身邊的點點滴滴做起，下一步，蘭棉廠社區還會開展各類安全教育主題實踐活動，使轄區青少年們樹立正確的安全觀念和提高自我防範意識。