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北海道好吃到升天的羊肉燒烤,完全沒有羊膻氣,番茄很美味

在北海道,有一家很多朋友推薦的ファームレストランμ,它是一間坐落於小山丘上的歐風獨棟建築,舒服的灰白搭配油漆外觀,在藍天襯托下很優雅的感覺呢。

餐廳由於位於小丘陵上,因此可以俯瞰窗外,景致很好,晚上來的話,更可以邊吃邊看夜景,一定更加贊!

騎了一個上午的車,享用羊肉燒烤大餐前的一刻,真是很期待啊!

首先要用羊油抹勻在鍋底,鋪上一層豆芽菜,再把其他配菜都放下去,最後才放上羊肉。

店內阿姨幫忙料理,以控制火候。吃下第一口羊肉的感覺,實在是無法形容,這竟然拿是羊肉嗎?由於醃制得當,完全沒有腥膻氣,口感好驚喜!

一口又一口,感歎“美味到升天”的感覺……如果不是店家強調是貨真價實的羊肉,

簡直無法置信,羊肉會有這種口感和香氣!

這裡的羊肉首先沒有羊騷味,其次肉質厚重,肉上還夾帶一點油脂,咬在嘴裡充滿香氣,據說這絕對是北海道的超級大絕,日本航空機上餐使用的羊肉,

都是從這邊進貨的呢。

除了吃羊肉,這家店裡的當地產番茄也很有特色,不同顏色代表不同的口味,還無限量供應。但是每一顆番茄都是很甜很美味的,肉食之後吃幾個番茄,很清口哦。

最後給大家說一下位址:ファームレストランμ(ミュー),士別市東4條21丁目473の103,公休日:水曜日。