臺灣老闆大陸做農場,40畝草莓園,年產值400多萬!
去過臺灣的都知道,臺灣的休閒農業確實在理念和衍生品上比大陸多了一二十年的經驗,但是很多人去參訪了之後,卻不知怎麼把經驗帶回來,臺灣的朱進銘他就把臺灣的精緻農業的理念帶到了大陸,
臺灣的農場大多面積不大,但他們能在有限的面積內,把產品開發到極致,一畝地的草莓一般能賺到五萬元,
爆發點一:比別人的草莓早上市15天
朱進銘的家鄉苗栗,是臺灣專種草莓的區域,他有幾十年的種植經驗,還專門去日本學習過。他種草莓會用到一種專門的育苗杯,苗移栽過程中,不會有任何損傷,
爆發點二:將草莓分級銷售
朱進銘的草莓不是只是做採摘和鮮果銷售,他會對草莓進行分級:一等果是禮品果,直接賣給消費者做禮品,都是30克以上的;二等果主要供給蛋糕房;三等果都是15克以下的小果,
爆發點三:強大的體驗經濟
朱進銘的賀爾斯草莓學苑在上海金山草莓研發中心下,他不僅是種草莓,也做研發,還是上海交通大學農學院研究生的第二導師。還聘請了的臺灣一位營養師朋友來大陸,開發和教授草莓糕點。
自從決定種草莓以後,朱進銘考慮的核心問題都是,如何增收?以前只是種草莓、採摘、銷售,現在,不再只是草莓生產基地,還把草莓衍生的一些後續產品跟上來,增加讓消費者到草莓基地參與體驗的內容。
草莓學苑有一個主打套餐是298元/人,限量採摘和餐飲、衍生品捆綁在一起,遊客覺得好吃想再採摘要另外收費。在這裡有約30個DIY項目比如草莓盆栽蛋糕、草莓餅乾、草莓匹薩、草莓三明治、草莓泡芙、草莓冰糖葫蘆等,孩子們可以玩的不亦樂乎。
2017年元旦期間,草莓學苑日均1000人次到訪,三天賣了8萬元草莓和10萬元的衍生收入。他預計,一年的銷售額在400-450萬元之間,純利潤可以達到40%-50%。草莓學苑還承接企業和政府會議。朱進銘也把以前的美食經驗撿起來,為來摘草莓的人提供臺灣養生小火鍋和各種特色小吃。
草莓學苑主要收入分三塊,育苗占20%,草莓鮮果占40%,衍生產品和體驗館占40%。在他看來,沒有把草莓種好了,所有的都是白廢。
草莓學苑也得到了很多上級單位的支援,“你做得好,相關單位和上級領導都會對你關注,關注以後,自然而然,項目資金就會到你這裡來”。
爆發點四 細節到位
在草莓學苑的草莓棚裡,客戶穿著高跟鞋就能夠去摘草莓,那是因為大棚裡在滴灌的基礎上,又鋪了層稻殼,週邊還鋪上了草席,踩上去不會粘土,這種方便性客戶非常喜歡。
在草莓棚裡還有一種勞作的小車,大家非常喜歡。草莓車很小,前後有兩個輪子,可以在大棚草莓的行距之間自由穿行(行距需要設計過的)。人坐在車上,只要腳推一推,車子就能動起來。車子的前面裝了幾個大框,剛好可以放摘草莓的籃子,作業需要的袋子,大大提高了作業效率和舒適程度。
草莓學苑裡有17個草莓品種,包括觀賞性的“紅色花朵”、以及受保護的品種“臺灣香美人”和“蘋果草莓”,每種草莓至少都有一畝。消費者的口味千百種,來草莓學苑,總有一種會喜歡。
免責聲明:
以上內容由一諾規劃是旅遊規劃與休閒農業設計引領者(旅遊、農業、特色小鎮、田園綜合體、農業產業園區等專案策劃、規劃、設計等一站式服務)整理編輯,轉載需注明!部分圖文來源於互聯網及公眾平臺,內容僅供各位學習參考,如有侵犯版權請告知,我們將及時刪除!
孩子們可以玩的不亦樂乎。2017年元旦期間,草莓學苑日均1000人次到訪,三天賣了8萬元草莓和10萬元的衍生收入。他預計,一年的銷售額在400-450萬元之間,純利潤可以達到40%-50%。草莓學苑還承接企業和政府會議。朱進銘也把以前的美食經驗撿起來,為來摘草莓的人提供臺灣養生小火鍋和各種特色小吃。
草莓學苑主要收入分三塊,育苗占20%,草莓鮮果占40%,衍生產品和體驗館占40%。在他看來,沒有把草莓種好了,所有的都是白廢。
草莓學苑也得到了很多上級單位的支援,“你做得好,相關單位和上級領導都會對你關注,關注以後,自然而然,項目資金就會到你這裡來”。
爆發點四 細節到位
在草莓學苑的草莓棚裡,客戶穿著高跟鞋就能夠去摘草莓,那是因為大棚裡在滴灌的基礎上,又鋪了層稻殼,週邊還鋪上了草席,踩上去不會粘土,這種方便性客戶非常喜歡。
在草莓棚裡還有一種勞作的小車,大家非常喜歡。草莓車很小,前後有兩個輪子,可以在大棚草莓的行距之間自由穿行(行距需要設計過的)。人坐在車上,只要腳推一推,車子就能動起來。車子的前面裝了幾個大框,剛好可以放摘草莓的籃子,作業需要的袋子,大大提高了作業效率和舒適程度。
草莓學苑裡有17個草莓品種,包括觀賞性的“紅色花朵”、以及受保護的品種“臺灣香美人”和“蘋果草莓”,每種草莓至少都有一畝。消費者的口味千百種,來草莓學苑,總有一種會喜歡。
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