黃桃罐頭

原料：硬一點的黃桃3斤，冰糖250克

做法：

1，黃桃洗淨削去皮。

2，先用刀從中間繞著切一圈，掰開後挖去核。

3，冰糖用小一點的塊。冰糖塊大的話，可用微波爐加熱兩三分鐘，一夾就碎了。

4，找一容器，

5，然後擺上黃桃，再撒一層冰糖，再擺黃桃撒冰糖。不用加水，桃汁會析出來。放蒸格裡，上汽後蒸20分鐘至冰糖融化即可。

6，冰箱冷藏後風味更佳。