河北石家莊必吃的八大美食,你吃過幾種?
1、抓炒全魚 2、缸爐燒餅 3、回民扒雞 4、西河肉糕 5、狗肉全席 飄香四溢,營養價值高。 6、金毛獅子魚 7、辛集鹹驢肉 軟而不爛,香而不膩,吃了回味無窮。 8、牛肉罩餅
用大鯉魚作主料,再添加適量的鹽、蔥、辣椒粉、五香粉等作料製作而成,而最精彩的地方在於刀工。
製作方法很獨特,以缸橫臥,內壁貼餅,外溫內烘。燒出的燒餅不糊、面光。吃起來又香又脆。
整體呈金黃色,雞肉軟嫩,作料的味道滲入了雞肉中,醇香濃郁。
以驢肉為主料,驢油、香油為輔料,以多種調味品為作料。肉糕柔軟而具有彈性,嫩滑鮮香而不膩。
精心製作50多道各具特色的美味,
被稱為“河北第一菜”,見過品過這道菜的人,無不為他的外觀、酸甜脆嫩的口感所折服。
驢肉色紅味美,
“色、香、味”集聚在它身上,濃郁的香,讓你回味五絕。
在石家莊你還吃過哪些美食?