這個蔬菜可以跟任意食材搭配做成美食，它究竟有什麼超高的營養價值呢？
早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？
每天都在糾結吃什麼？什麼好吃？
今天小編要給你們介紹一個蔬菜大咖，號稱“夏天最刮油的蔬菜”
它就是有著超高營養價值的“冬瓜”。
冬瓜的營養含量最為人稱道，具有利水消腫、清熱解毒的功效，在夏天吃冬瓜是最適合不過的；
而且冬瓜可以與任何食物搭配，只要簡單烹製就可以做出夏天裡最鮮美的味道。
好了，盡情享受與冬瓜搭配出來的美食吧！
臘腸冬瓜冬瓜臘腸都好吃
主料：冬瓜 、臘肉、蒜瓣、胡蘿蔔
輔料：鹽、油、醬油、清水
1、冬瓜去皮洗淨、將冬瓜切成條，胡蘿蔔切絲、臘肉放進微波爐叮3分鐘後取出，切絲，蒜瓣去皮切片。
記得剝皮，脫籽哦
2、熱鍋裡倒油，把蒜瓣炒香。
3、倒入冬瓜條煸炒片刻，在倒入臘肉進行翻炒。
偷吃一個，哈哈
4、倒入少量清水拌勻，遮上蓋子大火煮2分鐘左右。
這道菜我能吃十頓
5、煮至冬瓜綿軟，調入醬油、鹽，倒入胡蘿蔔絲，翻炒均勻即可。
功效：減肥瘦身、滋養腎氣、化痰、防癌、潤膚美容、降血糖、降膽固醇
冬瓜薏米老鴨湯養生佳品
主料：鴨、薏米、冬瓜
輔料：油、香蔥段、薑、幹辣椒、鹽
1、鴨肉切塊，
鴨肉就是好吃
2、鍋中放少量油，稍熱的時候放入蔥薑炒香。
3、放入焯過的鴨肉稍翻炒，接著倒入稍多水。
4、放入薏米，大火燒開，轉小火慢燉一個半小時。
記得放薏米
5、加入冬瓜塊和鹽，再燉5到10分鐘。
受不了了，我要開吃了
6、美味完成，請享用。
功效：防癌、美白美容、增強抵抗力、解熱鎮痛、治腳氣病、清熱去火
冬瓜扇貝湯扇貝是個好東西哦
主料：扇貝、冬瓜
輔料：生薑、鹽、香蔥、雞粉、白酒
1、扇貝清水養一個晚上，洗淨泥沙、刷乾淨貝殼。
2、剝開扇貝，去內臟，洗淨乾淨，放白酒、鹽浸泡5分鐘，洗淨，瀝幹水；PS：可以去腥，保鮮。
3、把大冬瓜切一塊，大約兩斤。
4、冬瓜去皮，去籽、去瓢，切塊，清水煮沸，放入扇貝肉、生薑絲、雞粉中小火煲3分鐘。
5、把冬瓜加入，煲12-15分鐘，放鹽、放香蔥拌均即可。
功效：養顏護膚、健腦健脾、防癌、減肥瘦身、滋養腎氣、化痰
沒想到吧，冬瓜竟然還能這麼做的！
更多美食美味做法記得關注“蝸牛美食”哦，你沒見過的、想要吃的美食都在這了！
一周熱門文章推薦：
那些超好吃的涼皮都是怎麼做出來的？夏季美食必備，專治沒胃口！
美食網劇《花間提壺方大廚》，不愧是把所有的經費都花在了食材上面！
扇貝是個好東西哦
主料：扇貝、冬瓜
輔料：生薑、鹽、香蔥、雞粉、白酒
1、扇貝清水養一個晚上，洗淨泥沙、刷乾淨貝殼。
2、剝開扇貝，去內臟，洗淨乾淨，放白酒、鹽浸泡5分鐘，洗淨，瀝幹水；PS：可以去腥，保鮮。
3、把大冬瓜切一塊，大約兩斤。
4、冬瓜去皮，去籽、去瓢，切塊，清水煮沸，放入扇貝肉、生薑絲、雞粉中小火煲3分鐘。
5、把冬瓜加入，煲12-15分鐘，放鹽、放香蔥拌均即可。
功效：養顏護膚、健腦健脾、防癌、減肥瘦身、滋養腎氣、化痰
沒想到吧，冬瓜竟然還能這麼做的！
更多美食美味做法記得關注“蝸牛美食”哦，你沒見過的、想要吃的美食都在這了！
一周熱門文章推薦：
那些超好吃的涼皮都是怎麼做出來的？夏季美食必備，專治沒胃口！
美食網劇《花間提壺方大廚》，不愧是把所有的經費都花在了食材上面！